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Publicação

Relação entre qualidade do sono e consumo alimentar

2021Documento de conferência Acesso aberto
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dc.contributor.authorLima, Nuno
dc.contributor.authorPereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues
dc.contributor.authorFernandes, António
dc.date.accessioned2022-03-04T15:40:51Z
dc.date.available2022-03-04T15:40:51Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractIntrodução: O sono está associado a vários processos hormonais e metabólicos do organismo e é importante na manutenção da homeostasia metabólica (Sharma & Kavuru, 2010). As funções mais importantes do sono são a restauração das funções do corpo, síntese de proteínas e a prevenção da letargia. De acordo com estudos epidemiológicos, existe relação entre a duração do sono e a dieta (Zadeh & Begum, 2011). Objetivos: Verificar se existe correlação entre a qualidade do sono e o consumo alimentar. Métodos: Foi realizado um estudo transversal, observacional e analítico numa amostra não probabilística constituída por 132 indivíduos. Como instrumentos de recolha de dados recorreu-se a um questionário de frequência alimentar (Lopes, 2006) e ao questionário Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI), versão portuguesa (João, Becker, Jesus & Martins, 2017). Resultados: A maioria dos inquiridos eram do sexo feminino (63,3%), com idades compreendidas entre os 18 e os 67 anos. Quanto à qualidade de sono, 71,2% dos indivíduos apresentavam má qualidade de sono e 28,8% apresentavam boa qualidade de sono. Constatou-se a existência de uma correlação, estatisticamente, significativa entre a qualidade do sono e a ingesta de leite magro (p-value = 0,040; Ró = -0,179), peixe gordo (p-value = 0,017; Ró = -0,208), óleo de girassol (p-value = 0,050; Ró = -0,181), couve penca (p-value = 0,038; Ró = -0,181), laranja (p-value = 0,022; Ró = 0,191) e café (p-value = 0,030; Ró = 0,189). Conclusões: Verificou-se uma correlação entre a qualidade do sono com o consumo alimentar, sendo fundamental intervir nesta dualidade de forma a fomentar uma boa qualidade de vida.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationLima, Nuno; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Fernandes, António (2021). Relação entre qualidade do sono e consumo alimentar. In 2nd International Congress of Health and Well-being Intervention. Viseu. ISBN 978-989-759-154-9pt_PT
dc.identifier.isbn978-989-759-154-9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10198/25166
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.publisherInstituto Piaget University Campus of Viseupt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectHábitos alimentarespt_PT
dc.subjectConsumo alimentarpt_PT
dc.subjectComportamento alimentarpt_PT
dc.subjectQualidade de sonopt_PT
dc.subjectDuração de sonopt_PT
dc.titleRelação entre qualidade do sono e consumo alimentarpt_PT
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dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceViseupt_PT
oaire.citation.endPage87pt_PT
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oaire.citation.titleProceedings of the 2nd International Congress of Health and Well-Beingpt_PT
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person.givenNameAna Maria Geraldes Rodrigues
person.givenNameAntónio
person.identifier.ciencia-id261B-FE1F-4B06
person.identifier.ciencia-id831E-7E0E-DFC1
person.identifier.orcid0000-0002-8747-254X
person.identifier.orcid0000-0002-9971-4796
person.identifier.scopus-author-id57199275973
person.identifier.scopus-author-id55815966700
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