Rega deficitária em amendoeira: economicamente vantajosa sem comprometer a produtividade e qualidade do fruto

Morais, Maria Cristina; Aires, Alfredo; Morais, Silvina; Barreales, David; Ribeiro, A.C.; Victor, João; Gonçalves, Berta C.C.; Silva, A.P.

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Rega deficitária em amendoeira: economicamente vantajosa sem comprometer a produtividade e qualidade do fruto

2018Conference object

dc.contributor.author	Morais, Maria Cristina
dc.contributor.author	Aires, Alfredo
dc.contributor.author	Morais, Silvina
dc.contributor.author	Barreales, David
dc.contributor.author	Ribeiro, A.C.
dc.contributor.author	Victor, João
dc.contributor.author	Gonçalves, Berta C.C.
dc.contributor.author	Silva, A.P.
dc.date.accessioned	2019-03-06T08:56:11Z
dc.date.available	2019-03-06T08:56:11Z
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	A amendoeira (Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb) é uma das espécies de frutos secos mais característica da paisagem da Terra Quente Transmontana. Embora se trate de uma cultura bem adaptada às condições edafoclimáticas desta região, a produtividade dos amendoais é geralmente baixa devido, em parte, ao uso de técnicas de produção pouco adequadas. De facto, o cultivo desta espécie na região transmontana continua a ser muito tradicional, com poucas intervenções e onde o regadio é quase inexistente, o que pode ajudar a explicar as quebras de rendimento do amendoal. A implementação de rega nos amendoais, apesar de ser vista como um fator de extrema importância para aumentar a produtividade e a qualidade da produção, pressupõe mais recursos financeiros e maior consumo de água que nem todos os agricultores poderão suportar. Neste sentido, o presente estudo, que decorreu durante 2017, teve como objetivo avaliar o efeito de quatro regimes de rega em função da Evapotranspiração da Cultura, ETc, (100% ETc, 70% ETc, 35% ETc e 100% ETc até julho com redução posterior para 35% ETc) em comparação ao sequeiro, no comportamento fisiológico, produção e qualidade do fruto, num amendoal tradicional, da variedade Ferragnès, situado em Alfândega da Fé (latitude 41°21’N; longitude 6°56’W; altitude 576 m). Os resultados indicam que os tratamentos de rega tiveram reflexos na fisiologia das amendoeiras. Ao nível das trocas gasosas, observaram-se diferenças significativas entre tratamentos para quase todos os parâmetros fisiológicos medidos, à exceção da taxa fotossintética. Para os parâmetros taxa de transpiração, condutância estomática e concentração interna de CO2, observaram-se os valores mais elevados nos tratamentos com dotações de rega de 100% e 70%. Pelo contrário, os valores mais baixos foram detetados nos tratamentos sem rega. Como esperado, no parâmetro eficiência intrínseca de uso da água, verificou-se o comportamento oposto, ou seja, os valores mais altos foram observados nas árvores em sequeiro. Verificou-se ainda uma melhoria das relações hídricas das plantas bem como uma menor perda de fuga de eletrólitos nos tratamentos com rega face às condições de sequeiro. Por sua vez, a produção mostrou não estar significativamente dependente (p>0,05) dos tratamentos de rega. Contudo, qualquer tratamento com uma dotação de rega diferente de 100% possibilita um acréscimo de produção e de dimensões dos frutos, sendo os tratamentos 70% ETc e 100-35% ETc os mais favoráveis. Os resultados obtidos permitem concluir que, para a amendoeira nas condições da região transmontana, a adoção de um regime moderado de rega deficitária é adequado tanto em termos de poupança de água como de retorno económico para o agricultor.	pt_PT
dc.description.sponsorship	Este trabalho foi financiado pelo Projeto ProDer '"Estratégias lntegradas para o aumento da produtividade da amêndoa em Trás-os-Montes", nº 54611, financiado pelo FEADER e pelo Estado Português através do Medida 4.1 . Cooperação para a lnovação do programa PRODER e pelo Projeto Interact (NORTE-01-0145-FEDER-000017, linha ISAC), co-financiado pelo FEDER através do NORTE 2020.	pt_PT
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	pt_PT
dc.identifier.citation	Morais, Maria Cristina; Aires, Alfredo; Morais, Silvina; Barreales, David; Ribeiro, A.C.; Victor, João; Gonçalves, Berta; Silva, Ana Paula (2018). Rega deficitária em amendoeira: economicamente vantajosa sem comprometer a produtividade e qualidade do fruto. In 4º Simpósio Nacional de Fruticultura. Faro. ISBN 978-972-8936-33-4	pt_PT
dc.identifier.isbn	978-972-8936-33-4
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10198/19082
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	yes	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	pt_PT
dc.subject	Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb	pt_PT
dc.subject	Trocas gasosas	pt_PT
dc.subject	Relações hídricas	pt_PT
dc.subject	Amêndoa	pt_PT
dc.subject	Qualidade	pt_PT
dc.subject	Produção	pt_PT
dc.title	Rega deficitária em amendoeira: economicamente vantajosa sem comprometer a produtividade e qualidade do fruto	pt_PT
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oaire.citation.conferencePlace	Faro	pt_PT
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person.identifier.orcid	0000-0002-8425-0167
person.identifier.orcid	0000-0002-8280-9027
person.identifier.scopus-author-id	57202136257
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