Browsing by Author "Pacheco, Juliana Duarte"
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- Aplicação da técnica de simulação para modelar o funcionamento de uma cantina do IPBPublication . Pacheco, Juliana Duarte; Geraldes, Carla A.S.Nas últimas décadas, um número crescente de instituições tem vindo a procurar formas de aumentar a eficiência de variados processos, em paralelo com a popularização de programas informáticos (software) de modelação e simulação. É crescente o interesse em equacionar todas as variáveis e todos os intervenientes destes processos, por forma a se conseguir melhorias no seu desempenho. Neste sentido, a presente investigação pretende analisar o tempo da fila de espera da Sala Grande da Cantina do IPB (Campus de Santa Apolónia), incluindo todos os fatores dos quais essa fila está dependente. A análise é realizada através do software SIMIO, o qual permite representar a realidade atual e padrão deste estabelecimento através de modelos de simulação animados em 2D e 3D. Procura-se entender de que forma o sistema de restauração nesta cantina pode ser melhorado internamente, tornando, por exemplo, a fila o mais fluida possível (com tempos de espera mais reduzidos ou até eliminados), desde o momento em que o cliente entra no sistema até ao momento em que sai.