Percorrer por autor "Matos, Mauro"
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- Macrofungi diversity associated with Quercus pyrenaica in Parque Natural de Montesinho.Publication . Sousa, Maria João; Baptista, Paula; Rodrigues, Paula; Martins, Anabela; Dias, Rui; Matos, Mauro
- Macrofungi in Castanea sativa ecosystems on the North-Eastern Trás-os-Montes.Publication . Matos, Mauro; Sousa, Maria João; Baptista, Paula; Dias, Rui; Rodrigues, Paula; Martins, Anabela
- Macrofungos em ecossistemas de Castanea sativa Mill. do Nordeste TransmontanoPublication . Dias, Rui; Matos, Mauro; Sousa, Maria João; Baptista, Paula; Rodrigues, Paula; Martins, AnabelaEm Portugal, a biodiversidade de macrofungos nos principais habitats é pouco conhecida, pelo que pretendemos contribuir para o conhecimento da biodiversidade de macrofungos associados aos ecossistemas de castanheiro (Caslanea saliva) no nordeste transmontano. O estudo da abundância relativa de espécies micorrízicas vs não micorrízicas e comestíveis vs não comestíveis constituem aspectos relevantes do trabalho em curso. O trabalho de campo teve lugar de Outubro de 2004 a Dezembro de 2006, abrangendo 5 épocas de produção/colheita, Outono de 2004, Primavera e Outono de 2005 e Primavera e Outono de 2006. Foram marcadas 5 parcelas de 100m2 cada em cada um dos habitats, tendo-se colhidos todos os carpóforos das parcelas, semanalmente no Outono e Primavera e mensalmente durante os restantes períodos do ano. Procedeu-se à identificação e quantificação dos carpóforos colhidos.
- Macrofungos em ecossistemas de Castanea sativa Mill. e Quercus pyrenaica Wild. – Projecto AGRO 689Publication . Martins, Anabela; Baptista, Paula; Dias, Rui; Matos, Mauro; Sousa, Maria João; Rodrigues, Paula; Rodrigues, Ana Paula; Borges, AntónioNo presente trabalho apresentam-se resuItados obtidos no âmbito do Projecto AGRO 689 "Demonstração do papel dos macrofungos na vertente agronómica, económica e ambiental no Nordeste Transmontano. Aplicação à produção de plantas de castanheiro (Castanea saliva), pinheiro (Pinus pinaster) e carvalho (Quercus pyrenaica)".
- Macrofungos micorrízicos em ecossistemas de Castanea sativa Mill. do Nordeste Transmontano – Projecto Agro 689Publication . Sousa, Maria João; Matos, Mauro; Dias, Rui; Baptista, Paula; Rodrigues, Paula; Rodrigues, Ana Paula; Borges, António; Martins, AnabelaA biodiversidade de macrofungos associados aos ecossistemas de castanheiro (Castanea sativa) no nordeste transmontano foi realizada no âmbito do Projecto AGRO 689 "Demonstração do papel dos macrofungos na vertente agronómica, económica e ambiental no Nordeste Transmontano. Aplicação à produção de plantas de castanheiro (Castanea sativa), pinheiro (Pinus pinaster) e carvalho (Quercus pyrenaica)". O estudo da abundância relativa de espécies micorrízicas comestíveis vs não comestíveis constituíram o objecto deste estudo, que será aqui apresentado através de fotografias realizadas ao longo do trabalho de campo, que teve lugar de Outubro de 2004 a Dezembro de 2006, abrangendo 5 épocas de produção/colheita, Outono de 2004, Primavera e Outono de 2005 e Primavera e Outono de 2006. A identificação dos carpóforos foi realizada de acordo com as características morfológicas e a observação macroscópica e microscópica de estruturas relevantes para a identificação. Apresentam-se as espécies micorrízicas comestíveis e não comestíveis inventariadas ao longo dos três anos de desenvolvimento do projecto, organizadas numa sequência de fotografias, com o objectivo de divulgar e tornar conhecidas e perceptíveis as principais espécies micorrízicas (comestíveis vs. não comestíveis) do ecossistema de castanheiro no Nordeste Transmontano.
- Transglutaminases: recent achievements and new sourcesPublication . Martins, Ivone; Matos, Mauro; Costa, Rodrigo Arthur Fonseca; Silva, Fátima H.; Pascoal, Ananias; Estevinho, Leticia M.; Choupina, AltinoTransglutaminases are a family of enzymes (EC 2.3.2.13), widely distributed in various organs, tissues, and body fluids, that catalyze the formation of a covalent bond between a free amine group and the γ-carboxamide group of protein or peptide-bound glutamine. Besides forming these bonds, that exhibit high resistance to proteolytic degradation, transglutaminases also form extensively cross-linked, generally insoluble, protein biopolymers that are indispensable for the organism to create barriers and stable structures. The extremely high cost of transglutaminase of animal origin has hampered its wider application and has initiated efforts to find an enzyme of microbial origin. Since the early 1990s, many microbial transglutaminase-producing strains have been found, and production processes have been optimized. This has resulted in a rapidly increasing number of applications of transglutaminase in the food sector. However, applications of microbial transglutaminase in other sectors have also been explored, but in a much lesser extent. Our group has identified a transglutaminase in the oomycete Phytophthora cinnamomi, which is able to induct defense responses and disease-like symptoms. In this mini-review, we report the achievements in this area in order to illustrate the importance and the versatility of transglutaminases.