Browsing by Author "Marcuzzo, Henrique Souza"
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- Implementation of a thermal-based food recommendation systemPublication . Marcuzzo, Henrique Souza; Pereira, Maria João; Foleiss, Juliano HenriqueO modelo convencional de uma consulta de nutricionista baseia-se na análise dos dados do paciente pelo nutricionista e na provisão de um plano nutricional com base nos objetivos do paciente, e este ciclo é repetido a cada consulta. Para fazer isso, o nutricionista coleta a maior quantidade de informações possíveis durante a consulta e é com base nesse conjunto de dados que ele estabelece o plano nutricional. Por outro lado, a definição desse plano não é uma tarefa fácil, pois existe uma grande variedade de alimentos e o plano deve seguir muitas restrições e ao mesmo tempo dar alguma liberdade para o paciente escolher entre um conjunto de possibilidades. Outra questão importante é a possibilidade de monitorar a dieta do paciente, obtendo mais informações para os próximos planos sem a necessidade de agendar uma nova consulta. Neste projeto, propomos um sistema capaz de coletar dados do usuário para que o nutricionista possa analisar o paciente e fornecer planos nutricionais mais precisos, eficazes e com uma maior variedade de refeições com base nas preferências de cada usuário, tornando a experiência mais agradável para o usuário e auxiliando o trabalho do nutricionista. Um sistema de recomendação também foi proposto para auxiliar o nutricionista na geração do plano nutricional. Este sistema seria capaz de analisar as preferências do usuário e preencher as refeições do plano nutricional seguindo as regras impostas. Além disso, foi projetado para incluir e priorizar os alimentos termicamente baseados produzidos no contexto do projeto Aquae Vitae.