Browsing by Author "Leone, Roberta de Souza"
Now showing 1 - 4 of 4
Results Per Page
Sort Options
- Elaboração de vídeo-aula para ensino superiorPublication . Leone, Roberta de Souza; Mesquita, Cristina; Lopes, Rui PedroHistoricamente, o processo de ensino-aprendizagem assume o centro da atividade na atuação do professor e se baseia na transferência de conhecimento do professor para o aluno. Hoje, os professores têm como público-alvo uma geração de alunos com acesso rápido e dinâmico a vídeos disponíveis nas plataformas digitais. Muitos estudantes universitários recorrem a esse tipo de vídeo para aprender sobre qualquer assunto, inclusive aquele que foi tratado em sala de aula. Se essa prática já é comum na rotina dos estudantes, em situações de emergência ou de necessidade de distanciamento social, pode mesmo vir a ser essencial, como principal apoio ao processo educacional. Embora o vídeo seja umas das tecnologias que se destacam como objeto de aprendizagem, capacitar o professor para o desenvolvimento e a utilização da vídeo-aula como uma possibilidade de enriquecimento do ensino, passa a ser crucial. Assim, este trabalho propõe apresentar uma forma de elaboração de vídeo-aulas para ensino super considerando o uso de dois programas de gravação de vídeo e dois programas de edição de vídeo. A experiência demonstrou que o programa de gravação e edição Active Presenter é um programa de fácil entendimento e manipulação, enquanto que os programas de gravação OBS Studio e de edição Shotcut possuem mais funções, mas são menos intuitivos, exigindo maior tempo e comprometimento do professor para aprender a utilizá-los. A melhor experiência foi a gravação no Active Presenter e a edição no Shotcut, pois permitiu a retirada das partes desnecessárias do vídeo, produzindo uma vídeo-aula com ajuste fino na edição.
- Fatores diferenciadores do comportamento do consumidor de queijo Terrincho DOPPublication . Perinoto, Larissa Caroline; Fernandes, António; Leone, Roberta de Souza; Ribeiro, Maria IsabelA região de Trás-os-Montes apresenta uma gama de produtos certificados de elevado valor cultural e comercial. O queijo Terrincho de Denominação de Origem Protegida (DOP), fabricado com leite de ovelha Churra da Terra Quente é um desses produtos. Assim sendo, esta investigação tem por objetivos definir o perfil do consumidor do queijo Terrincho DOP e estudar os seus hábitos de compra e consumo. Para atingir esses objetivos, foi desenvolvida uma investigação analítica e transversal. Os dados foram recolhidos com recurso a um questionário estruturado por meio de entrevistas pessoais realizadas a uma amostra aleatória de consumidores da cidade de Bragança em março de 2019. Dos 380 entrevistados, 57 eram consumidores de queijo Terrincho DOP. Estes consumidores eram maioritariamente do sexo feminino (56%) e tinham, em média, 58,3 (DP = 16,2) anos de idade. Estavam casados (70%), empregados (50%), residiam no concelho de Bragança (90%) com 2 (40%) ou 3 (28%) pessoas no seu agregado familiar. Os consumidores de queijo Terrincho DOP diferem significativamente (p-value < 0,05) dos não consumidores por possuírem escolaridade de nível superior (53%), rendimento familiar mensal superior a 1200 euros e estarem reformados (47%). A frequência de consumo do produto ocorria uma vez ao mês (33%) ou duas a quatro vezes ao ano (26%), enquanto a frequência de compra ocorria mensalmente (69%). No momento da compra, a maioria dos entrevistados optou pelo produto certificado (67%) pela segurança (79%) que a certificação representa. Dada a sua aceitação pelos consumidores, o q queijo Terrincho DOP revela ser um produto capaz de gerar elevado valor acrescentado contribuindo positivamente para o desenvolvimento económico da região de Trás-os-Montes.
- Purchase and consumption habits of Terrincho PDO Cheese: the consumer perspective in the municipality of Bragança, PortugalPublication . Perinoto, Larissa Caroline; Fernandes, António; Leone, Roberta de Souza; Ribeiro, Maria IsabelTrás-os-Montes region presents a range of certified products with high cultural and commercial value such as Terrincho Protected Designation of Origin (PDO) cheese, which is manufactured with milk of the Churra sheep from Terra Quente. The aim of this research was to define the consumer profile of Terrincho PDO cheese, as well as its purchasing and consumption habits. To achieve these objectives, an analytical and cross-sectional research was developed. To collect the data, a structured questionnaire was applied through personal interviews. The respondents were approached, at random, in public spaces of Bragança city between March 1th and 27th, 2019. Of the 380 interviewees, 57 were consumers of Terrincho PDO cheese. These consumers were mainly female (56%), with an average age of 58.3 years (± 16.190), married (70%), active (50%), lived in the municipality of Bragança (90%) with 2 (40% %) or 3 (28%) people in their household. Consumers of Terrincho PDO cheese differ significantly (p-value < 0.05) from non-consumers because they had a higher education degree (53%), a monthly household income above 1200 euros and were retired (47%). The frequency of consumption of the product occurred once a month (33%) or two to four times a year (26%), while the purchase frequency occurred on a monthly basis (69%). At the time of the purchase, most of the interviewees opted for the certified product (67%) due to the safety (79%) that it represents. Terrincho PDO cheese is a product capable to generate high added-value contributing to the economic development of Trás-os-Montes region given its acceptance by consumers.
- Use of learning management system (LMS): a study in a brazilian and portuguese universitiesPublication . Leone, Roberta de Souza; Mesquita, Cristina; Lopes, Rui PedroLearning Management Systems (LMS) are mainly used as a didactic support for the presential classes. However, because of the tools they provide, they are also essential to support b-learning and e-learning process. Because of this, most universities rely on some LMS through many or all of the courses. This paper describes a study performed in two different universities regarding the students’ perception about the usefulness and the usability of two different LMS: Moodle and Sakai. Through a focus group, students shared their opinion and discussed about their experience. In addition, data from the log of the platforms was also analysed, to assess how teachers use the LMS tools. In general, it can be stated that when the teacher knows how to use the LMS, students feel more comfortable using it and have a better learning experience. Regarding the tools, teachers mostly rely on the repository of documents.