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Title: Estudo comparativo do comportamento enológico de leveduras
Authors: Cruz, Fernando
Bessa, António
Andrade, João Verdial
Estevinho, Leticia M.
Issue Date: 1998
Citation: Fernando Cruz, António Bessa, Verdial Andrade, Letícia Estevinho (1998) - Estudo comparativo do comportamento enológico de leveduras. In XI Congresso Nacional de Bioquímica, Tomar, Portugal.
Abstract: Anexo
Peer review: yes
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus

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