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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/5620

Título: Estudo comparativo do comportamento enológico de leveduras
Autor: Cruz, Fernando
Bessa, António
Andrade, João Verdial
Estevinho, Leticia M.
Issue Date: 1998
Citação: Fernando Cruz, António Bessa, Verdial Andrade, Letícia Estevinho (1998) - Estudo comparativo do comportamento enológico de leveduras. In XI Congresso Nacional de Bioquímica, Tomar, Portugal.
Resumo: Anexo
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5620
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus

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