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Publicação
Prevalência da Compulsão Alimentar Periódica em Adultos
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| 3.3 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
A alimentação é um fenómeno de vida e de sobrevivência sendo
conceptualmente esquematizada por Maslow como uma necessidade
humana básica. Estudos atuais apontam para um aumento da
incidência de patologias do foro alimentar concomitante à redefinição
dos padrões de beleza. Métodos: estudo exploratório de caráter quantitativo envolvendo uma amostra de 306 pacientes de ambos os géneros, com idades
compreendidas entre os 18 e os 65 anos. Os dados foram recolhidos em
vários hospitais do Norte e Centro de Portugal. Para se conhecer a distribuição da Compulsão Alimentar Periódica(CAP) utilizou-se comoinstrumento de recolha de dados, a Escala de Compulsão Alimentar Periódica. Resultados: Constatou- se que 219 indivíduos não apresentavam CAP, 49 apresentavam CAP Moderada e 38 apresentavam CAP Grave. Conclusões: O estudo revelou a existência Compulsão Alimentar Periódica em todas as faixas etárias estudadas, tornando-se fundamental o investimento em políticas de saúde onde a dualidade educação alimentar vs emocional seja uma
realidade.
Descrição
Palavras-chave
Compulsão alimentar periódica Adultos Indice de massa corporal
Contexto Educativo
Citação
Pereira, Filomena; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues; Veiga-Branco, Augusta (2017). Prevalência da compulsão alimentar periódica em adultos. In XVI Congresso de Alimentação e Nutrição. Lisboa
Editora
Associação Portuguesa dos Nutricionistas