Percorrer por autor Sousa, Anabela

Índice: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ou inserir as letras iniciais:  
Mostrar resultados 1-8 de 8.
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2007Actividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo “Alcaparras”Sousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Ferreira, Maria João; Bento, Albino; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2006Actividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo “Alcaparras”Sousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Ferreira, Maria João; Bento, Albino; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2014Antioxidant activity and phenolic composition of Cv. Cobrançosa olives affected through the maturation processSousa, Anabela; Malheiro, Ricardo; Casal, Susana; Bento, Albino; Pereira, J.A.articlerestrictedAccess
2015Aromatized olive oils: Influence of flavouring in quality, composition, stability, antioxidants, and antiradical potentialSousa, Anabela; Casal, Susana; Malheiro, Ricardo; Lamas, Hugo; Bento, Albino; Pereira, J.A.articlerestrictedAccess
2012Azeitonas de mesa transmontanas: contributo para a sua caracterização e bases para a criação de uma nova Denominação de Origem Protegida (DOP)Pereira, Ermelinda; Malheiro, Ricardo; Sousa, Anabela; Rodrigues, Nuno; Casal, Susana; Bento, Albino; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2008Caracterização quimica e actividade biológica de azeitonas verdes descaroçadas "alcaparras" produzidas em Trás-os-MontesSousa, AnabelamasterThesisopenAccess
2007Composição fenólica e actividade antimicrobiana em azeitonas descaroçadas “Alcaparra” produzidas em Trás-os-MontesSousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Estevinho, Leticia M.; Andrade, P.B.; Valentão, P.; Bento, Albino; Seabra, R.M.; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2012Effect of cultivar on sensory characteristics, chemical composition, and nutritional value of stoned green table olivesMalheiro, Ricardo; Casal, Susana; Sousa, Anabela; Pinho, P. Guedes de; Peres, António M.; Dias, L.G.; Bento, Albino; Pereira, J.A.articlerestrictedAccess