| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 2019 | Advances in sheep and goat meat products research | Teixeira, Alfredo; Silva, Severiano; Rodrigues, Sandra | bookPart |  |
| 2017 | Application of bioelectrical impedance analysis in prediction of light kid carcass and muscle chemical composition | Silva, Severiano; Afonso, J.J.; Monteiro, António; Morais, Reis; Cabo, Ângelo D.; Batista, Ana Cristina Beviláqua; Guedes, Cristina M.; Teixeira, Alfredo | article | |
| 2015 | An approach to predict chemical composition of goat Longissimus thoracis et lumborum muscle by Near Infrared Reflectance spectroscopy | Teixeira, Alfredo; Oliveira, António; Paulos, Kátia; Leite, Ana; Marcia, Anabela; Amorim, André; Pereira, Etelvina; Silva, Severiano; Rodrigues, Sandra | article | |
| 2009 | Avaliação da qualidade sensorial de carne de borrego Terincho. Efeito do sexo e do peso da carcaça | Rodrigues, Sandra; Pereira, Etelvina; Silva, Severiano; Santos, V.; Azevedo, Jorge; Teixeira, Alfredo | conferenceObject | |
| 2009 | Avaliação da qualidade sensorial de carne de borrego Terrincho. Efeito do sexo e do peso da carcaça | Rodrigues, Sandra; Pereira, Etelvina; Silva, Severiano; Santos, Virginia; Azevedo, Jorge; Teixeira, Alfredo | conferenceObject | |
| 2009 | Determinação do peso maduro de caprinos da raça Serrana ecótipo tansmontano através de modelos de crescimento | Monteiro, A.; Carvalho, Alvaro; Silva, Severiano; Azevedo, Jorge; Teixeira, Alfredo | conferenceObject | |
| 2009 | Determinação do peso maduro de caprinos da raça Serrana ecótipo transmontano, através de modelos de crescimento | Monteiro, A.; Carvalho, Alvaro; Silva, Severiano; Azevedo, Jorge; Teixeira, Alfredo | article | |
| 2008 | Effect of sex, degree of maturity and diet of kids from Serrana breed on carcass composition and muscle chemical composition. | Monteiro, A.; Silva, Severiano; Lourenço, Ana Luísa; Azevedo, Jorge; Teixeira, Alfredo; Castilho, M. | conferenceObject | |
| 2009 | Estimativa da composição da carcaça de cabritos com recurso a medidas de volume do músculo Longissimus thoracis et lumborum in vivo por ultrasonografia em tempo real. | Monteiro, A.; Teixeira, Alfredo; Azevedo, Jorge; Garcia, C.; Silva, Severiano | conferenceObject | |
| 2009 | Estimativa da composição da carcaça e dos depósitos de gordura de cabritos a partir da medida de gravidade específica | Cabo, Ângelo D.; Monteiro, António; Teixeira, Alfredo; Guedes, Cristina M.; Santos, V.; Mena, Elisabete; Azevedo, Jorge; Outor-Monteiro, D.; Rodrigues, Sandra; Silva, Severiano | conferenceObject | |
| 2006 | Estimativa da composição da carcaça pela dissecação da perna em caprinos da Raça Serrana Jarmelista | Monteiro, A.; Teixeira, Alfredo; Silva, Severiano; Azevedo, Jorge; Caseiro, Francisco; Costa, Sara | conferenceObject | |
| 2009 | In vivo Serrana goat kid carcass composition predicition by ultrasound measurements | Monteiro, A.; Azevedo, Jorge; Lourenço, Ana Luísa; Silva, Severiano; Teixeira, Alfredo | conferenceObject | |
| 1995 | Relação entre as medidas testiculares e escrotais in vivo e o volume e peso testiculares postmortem dos bodes da raça Serrana | Azevedo, Jorge; Valentim, Ramiro; Silva, Severiano; Correia, Teresa Montenegro | article | |
| 2012 | Sheep whole body composition predicted by in vivo real time ultrasound measurements | Silva, Severiano; Gomes, Maria José Marques; Teixeira, Alfredo; Guedes, Cristina M.; Santos, V.; Azevedo, J.M.T.; Dias-da-Silva, A. | conferenceObject | |
| 2020 | Utilization of Bioelectrical Impedance to Predict Intramuscular Fat and Physicochemical Traits of the Beef Longissimus Thoracis et Lumborum Muscle | Afonso, Joaõ; Guedes, Cristina; Santos, Virgínia; Morais, Raul; Silva, Josa; Teixeira, Alfredo; Silva, Severiano | article | |
