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2010Aboveground production and c flux in three chestnut high forest stands in Northern PortugalPatrício, Maria do Sameiro; Fernandes, Maria José; Pereira, Ermelinda; Lopes, Domingos
2012Actividade enzimática de leveduras isoladas na fase final de fermentação natural de azeitonas de mesa da região de Trás-os-MontesNogueira, Filipa Alexandra Marçal; Mendes, Patrícia Alexandra Ferreira; Pereira, J.A.; Pereira, Ermelinda
2010Actividade enzimática e biomassa microbiana do solo em pastagens naturais e melhoradasPereira, Ermelinda; Santos, Sónia A.P.; Arrobas, Margarida; Rodrigues, M.A.; Aguiar, Carlos
2008Antioxidant and antimicrobial effects of phenolic compounds extracts of Northeast Portugal honeyEstevinho, Leticia M.; Pereira, Ana Paula; Moreira, Leandro; Dias, L.G.; Pereira, Ermelinda
2009Assessment of biomass and carbon litterfall in three chestnut high forest stands in Northern PortugalPatrício, Maria do Sameiro; Fernandes, Maria José; Pereira, Ermelinda; Lopes, Domingos
2009Assessment of biomass and carbon litterfall in three chestnut high forest stands in Northern PortugalPatrício, Maria do Sameiro; Fernandes, Maria José; Pereira, Ermelinda; Lopes, Domingos
2013Assessment of literfall in chestnut forest stands: comparison of two sample methodsPatrício, Maria do Sameiro; Nunes, Luís; Pereira, Ermelinda
2012Atividade enzimática de leveduras isoladas na fase final de fermentação natural de azeitonas de mesa da região de Trás-os-MontesNogueira, Filipa Alexandra Marçal; Mendes, Patrícia Alexandra Ferreira; Pereira, J.A.; Pereira, Ermelinda
2010Avaliação das condições higio-sanitárias de cozinhas regionais de fumeiro e sua influência na qualidade microbiológica do produto finalPereira, Ermelinda; Ramalhosa, Elsa; Magalhães, Ana Luísa Monteiro
2008Avaliação das condições microbiológicas de superfícies e manipuladores do ramo alimentar. Resultados preliminaresPereira, Ermelinda; Ramalhosa, Elsa; Fernandes, Letícia M.; Lopes-da-Silva, M.F.
2008Avaliação das condições microbiológicas de superfícies e manipuladores do ramo alimentar. Resultados preliminaresPereira, Ermelinda; Ramalhosa, Elsa; Estevinho, Leticia M.; Lopes-da-Silva, M.F.
2009Avaliação das condições microbiológicas do ar ambiente em unidades de restauração. Resultados preliminaresLeite, Norberto; Lopes-da-Silva, M.F.; Ramalhosa, Elsa; Estevinho, Leticia M.; Pereira, Ermelinda
2009Avaliação das condições microbiológicas do ar ambiente em unidades de restauração. Resultados preliminaresLeite, Norberto; Lopes-da-Silva, M.F.; Ramalhosa, Elsa; Estevinho, Leticia M.; Pereira, Ermelinda
2005Avaliação do efeito da sombra e da adição de nutrientes na biomassa de vegetação herbácea num lameiro do Nordeste de PortugalPereira, Ermelinda; Madeira, Manuel; Monteiro, Maria do Loreto
2013Avaliação dos conhecimentos, atitudes e práticas sobre higiene e segurança alimentar de operadores adstritos aos produtos perecíveis num hipermercadoRamalhosa, Elsa; Pereira, Ermelinda; Pires, Delphine Elisa
2012Azeitonas de mesa transmontanas: contributo para a sua caracterização e bases para a criação de uma nova Denominação de Origem Protegida (DOP)Pereira, Ermelinda; Malheiro, Ricardo; Sousa, Anabela; Rodrigues, Nuno; Casal, Susana; Bento, Albino; Pereira, J.A.
2009Biomassa microbiana e respiração do solo em pastagens melhoradas. Resultados preliminaresPereira, Ermelinda; Arrobas, Margarida; Rodrigues, M.A.; Aguiar, Carlos
2009Biomassa microbiana e respiração do solo em plantações de folhosas consociadas com uma espécie acessória fixadora de N (Robinia pseudoacacia)Pereira, Ermelinda; Arrobas, Margarida; Magalhães, Ana Luísa; Monteiro, Maria do Loreto; Patrício, Maria do Sameiro
2009Biomassa microbiana e respiração do solo em plantações de folhosas consociadas com uma espécie acessória fixadora de N (Robinia pseudoacacia)Pereira, Ermelinda; Arrobas, Margarida; Magalhães, Ana Luísa; Monteiro, Maria do Loreto; Patrício, Maria do Sameiro
2010Caracterização da fertilidade química de lameiros do nordeste transmontanoPereira, Ermelinda; Arrobas, Margarida
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