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2006Actividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo “Alcaparras”Sousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Ferreira, Maria João; Bento, Albino; Pereira, J.A.
2007Actividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo “Alcaparras”Sousa, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian; Ferreira, Maria João; Bento, Albino; Pereira, J.A.
2007Total phenols, ascorbic acid, b-carotene and lycopene in Portuguese wild edible mushrooms and their antioxidant activitiesBarros, Lillian; Ferreira, Maria João; Queirós, Bruno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula
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