Browsing by Author Carocho, Márcio

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2014Adding molecules to food, pros and cons – A review on synthetic and natural food additivesCarocho, Márcio; Barreiro, M.F.; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2013Analysis of organic acids in electron beam irradiated chestnuts (Castanea sativa Mill.): effects of radiation dose and storage timeCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Bento, Albino; Kałuska, Iwona; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2013Antioxidant activity of Macrolepiota procera wild mushroom submitted to different processing technologiesFernandes, Ângela; Carocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Antioxidant potential of fungi and seedlings during mycorrhizal inductionReis, Filipa S.; Carocho, Márcio; Carvalho, Filipa A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, AnabelaconferenceObjectopenAccess
2013Antioxidant properties of three different Castanea sativa Portuguese varieties submitted to gamma irradiationCarocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Bento, Albino; Botelho, M. Luísa; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Antioxidants in Pinus Pinaster and mycorrhizal fungi during the early steps of symbiosisCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, AnabelaconferenceObjectopenAccess
2012Antioxidants in Pinus Pinaster roots and mycorrhizal fungi during the early steps of symbiosisCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barreira, João C.M.; Martins, AnabelaarticleopenAccess
2013Application of gamma and electron beam irradiation for chestnuts conservationCarocho, Márcio; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Rafalski, Andrzej; Botelho, M. Luísa; Oliveira, M.B.P.P.; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014Atividade antioxidante de decocções e infusões de flores de castanheiro, uma árvore de grande interesse apícolaCarocho, Márcio; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2010BBMS - Basic Bioinformatics Meta-searcherCarocho, Márcio; Deusdado, SérgioconferenceObjectopenAccess
2011BBMS++ – metapesquisador bioinformáticoCarocho, Márcio; Deusdado, SérgioconferenceObjectopenAccess
2011BBMS + +  – basic bioinformatics meta-searcherCarocho, Márcio; Deusdado, SérgioconferenceObjectopenAccess
2011Caracterização química de fungos micorrízicos e plantas de Pinus pinaster ao longo dos primeiros estádios de simbioseCarocho, MárciomasterThesisopenAccess
2011Caracterização química de fungos micorrízicos e plantas de Pinus pinaster ao longo dos primeiros estádios de simbioseCarocho, Márcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, AnabelaconferenceObjectopenAccess
2013Caracterização química do processo de reconhecimento da simbiose entre Pinus pinaster e fungos micorrízicosCarocho, Márcio; Ferreira, Isabel C.F.R.; Martins, AnabelaconferenceObjectopenAccess
2014Castanea sativa Mill. flowers amongst the most powerful antioxidant matrices: a phytochemical approach in decoctions and infusionsCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Bento, Albino; Santos-Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2014Castanea sativa mill. flowers as a source of bioactive phenolic compoundsCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Bento, Albino; Santos-Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2015Chemical characterization and bioactive effects of decocted Melissa officinalis L. and the possibility of food incorporationCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Ćirić, Ana; Soković, Marina; Santos-Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014Chestnut flowers as functionalizing agents to enhance the antioxidant properties of highly appreciated traditional pastryCarocho, Márcio; Barreira, João C.M.; Bento, Albino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2013Chromatographic analysis of fatty acids and sugars in traditional pastry from Trás-os-MontesCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess