Percorrer por autor Cabo Verde, Sandra

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2015Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade das azedasPinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2017Alimentos tradicionais e inovação: Uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade das azedasPinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2016Aplicação das fórmulas CIELAB e CIEDE2000 na avaliação da cor de folhas vegetais irradiadas por uma fonte de Cobalto-60Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2016Aplicação das fórmulas CIELAB e CIEDE2000 na avaliação da cor de folhas vegetais irradiadas por uma fonte de cobalto-60Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2015Assessment of gamma radiation effects on antioxidant activity of cork wastewaterMadureira, Joana; Pimenta, Andreia I.; Dias, Maria Inês; Melo, Rita; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.conferenceObjectopenAccess
2018Avaliação do perfil fenólico de duas plantas comummente utilizadas na medicina tradicional, após aplicação de irradiação ionizantePereira, Eliana; Pimenta, Andreia; Mandim, Filipa; Calhelha, Ricardo C.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Avaliação do perfil fenólico de duas plantas comummente utilizadas na medicina tradicional, após aplicação de irradiação ionizantePereira, Eliana; Pimenta, Andreia; Mandim, Filipa; Calhelha, Ricardo C.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2016Degradation of compounds present in cork boiling water by gamma radiationMadureira, Joana; Barros, Lillian; Melo, R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.conferenceObjectopenAccess
2018Degradation of phenolic acids by gamma radiation as model compounds of cork wastewatersMadureira, J.; Barros, Lillian; Melo, R.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, F.M.A.articleopenAccess
2014Descontaminação e conservação de plantas aromáticas e medicinais por irradiaçãoPereira, Eliana; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2015Does gamma-irradiation affect the quality of fresh-cut watercress?Pinela, José; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Dosimetric characterization of a multipurpose experimental Gamma chamberAntonio, Amilcar L.; Carocho, Márcio; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Botelho, M. Luísa; Quintana, BegoñaconferenceObjectopenAccess
2017Efeito da radiação gama e feixe de eletrões na concentração de ergosterol em Agaricus bisporus (J.E. Lange) ImbachFernandes, Ângela; Cardoso, Rossana V.C.; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Efeito da radiação gama em soluções de aflatoxinasCalado, Thalita; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Rodrigues, Paula; Botelho, M. Luísa; Abrunhosa, Luís; Venâncio, ArmandoconferenceObjectopenAccess
2015Efeitos da radiação gama na composição química de borututu (cochlospermum Angolensis welw.)Pereira, Carla; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2016Efeitos da radiação gama nas propriedades antioxidantes e composição fenólica de infusões de Thymus vulgaris L.Pereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Effect of gamma radiation on mycotoxins solutionsCalado, Thalita; Antonio, Amilcar L.; Rodrigues, Paula; Cabo Verde, Sandra; Venâncio, ArmandoconferenceObjectopenAccess
2018Effects of electron-beam irradiation on fatty acids profile of Agaricus bisporus PortobelloCardoso, Rossana V.C.; Fernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Paramás, Ana M.G.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014Effects of gamma irradiation and extraction method in the antioxidant potential of wild and commercial Tuberaria lignosa samplesPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014Effects of gamma irradiation on antioxidant potential and chemical composition of Ginkgo biloba L.: a comparative study of 1 and 10 kGy dosesPereira, Eliana; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess