Percorrer por autor Barreira, João C.M.

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2015Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade das azedasPinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2008Almond (Prunus dulcis) as a good source of health beneficial fatty acidsBarreira, João C.M.; Casal, Susana; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2008Almond and chestnut by-products as new natural sources of healthy bioactive compoundsBarreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2013Analysis of organic acids in electron beam irradiated chestnuts (Castanea sativa Mill.): effects of radiation dose and storage timeCarocho, Márcio; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Barreira, João C.M.; Bento, Albino; Kałuska, Iwona; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2014Analysis of phenolic compounds in Tropaeolum majus L. processed by ionizing radiationKoike, Amanda; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Villavicencio, Anna L.C.H.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014Análise de compostos fenólicos em infusões e decocções de Tuberaria lignosa processada por tecnologia hurdlePinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2015Análise de vitamina 69 e minerais em plantas silvestres: estudos de Biodisponibilidade com milefólio, louro e dente-de-leãoDias, Maria Inês; Morales, Patricia; Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Sánchez-Mata, María Cortes; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Anthocyanin profiles of Crataegus monogyna Jacq. fruits in different maturity stagesBarreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2008Antioxidant activities of the extracts from chestnut flower, leaf, skins and fruitBarreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.articleopenAccess
2008Antioxidant activity and bioactive compounds of ten Portuguese regional and commercial almond cultivars.Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.articleopenAccess
2014Antioxidant activity and cytotoxic effects of polar extracts from saffron (Crocus sativus L) flowersBarreira, João C.M.; Rebelo, José Miguel; Costa, Carla; Costa, Anabela S.G.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Teixeira, João P.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess
2014Antioxidant activity and cytotoxic effects of polar extracts from saffron (Crocus sativus L.) flowersBarreira, João C.M.; Rebelo, José Miguel; Costa, Carla; Costa, Anabela S.G.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Teixeira, João P.; Oliveira, M.B.P.P.articleopenAccess
2007Antioxidant activity of chestnut constituents: flowers, leaves, skins and fruitsBarreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2007Antioxidant activity of chestnut constituents: flowers, leaves, skins and fruitsBarreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2015Antioxidant activity of polar extracts from different botanical parts of Coleostephus myconisBessada, Sílvia M.F.; Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess
2009Antioxidant activity of portuguese honey samples: different contribution of the entire honey and phenolic extractFerreira, Isabel C.F.R.; Aires, Edmur; Barreira, João C.M.; Estevinho, Leticia M.articleopenAccess
2016Antioxidant and anti-inflammatory properties of fungal mycelia and culture mediaSouilem, Fedia; Fernandes, Ângela; Calhelha, Ricardo C.; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Skhiri, Fathia; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Antioxidant and bioactive compounds of two wild edible mushrooms from Northeast of Portugal: Boletus poliporus and Boletus regiusLeal, Ana Raquel; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2010Antioxidant potential of chestnut (Castanea sativa L.) and almond (Prunus dulcis L.) by-products.Barreira, João C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Pereira, J.A.articleopenAccess
2011Antioxidant potential of individual or combined dietary supplementsAlmeida, Ivone M.C.; Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess