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2006Actividade antimicrobiana de cogumelos silvestres comestíveis: Lactarius deliciosus, Sarcodon imbricatus e Tricholoma portentosumBarros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.
2007Actividade antimicrobiana de cogumelos silvestres comestíveis: Lactarius deliciosus, Sarcodon imbricatus e Tricholoma portentosumBarros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.
2008Actividade antimicrobiana de Lactarius deliciosus e Lacarius piperatus em diferentes fases de maturaçãoBarros, Lillian; Ferreira, Edna; Alves, Tânia; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2007Actividade antioxidante de cogumelos silvestres comestíveis: Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus e Agaricus arvensisBarros, Lillian; Queirós, Bruno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula
2006Actividade antioxidante de cogumelos silvestres comestíveis: Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus e Agaricus arvensisBarros, Lillian; Queirós, Bruno; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula
2010Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genótipos provenientes da região de BragançaSá, Olga; Malheiro, R.; Baltasar, José Luís; Pereira, J.A.; Baptista, Paula
2010Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genótipos provenientes da região de BragançaSá, Olga; Malheiro, R.; Baltasar, José Luís; Pereira, J.A.; Baptista, Paula
2007Actividade antioxidante de Lactarius piperatus em diferentes fases de maturaçãoBarros, Lillian; Baptista, Paula; Ferreira, Isabel C.F.R.
2010Actividade sequestrante de radicais livres do medronho (Arbutus unedo L.).Oliveira, I.; Pereira, J.A.; Bento, Albino; Baptista, Paula
2010Analysis of molecular and morphological diversity of Arbutus unedo in the interior North and Center of Portugal.Lopes, Lucas; Sá, Olga; Baltasar, José Luís; Pereira, J.A.; Baptista, Paula
2007Antimicrobial activity and bioactive compounds of portuguese wild edible mushrooms methanolic extractsBarros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Vaz, Josiana A.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.
2014Antioxidant activity and bioactive compounds of lettuce improved by espresso coffee residuesCruz, Rebeca; Gomes, Teresa; Ferreira, Anabela; Mendes, Eulália; Baptista, Paula; Cunha, Sara; Pereira, J.A.; Ramalhosa, Elsa; Casal, Susana
2008Antioxidant activity of Agaricus sp mushrooms by chemical, biochemical and electrochemical assaysBarros, Lillian; Falcão, Soraia; Baptista, Paula; Freire, C.; Vilas-Boas, Miguel; Ferreira, Isabel C.F.R.
2008Antioxidant potential and relation with chemical composition of wild edible mushrooms cap and stipeRibeiro, Bárbara; Lopes, Rosário; Andrade, P.B.; Seabra, R.M.; Gonçalves, Rui; Baptista, Paula; Valentão, P.
2005Antioxidative properties of wild edible mushrooms: individual cap and stipe activityFerreira, Isabel C.F.R.; Baptista, Paula; Vilas-Boas, Miguel; Barros, Lillian
2013Application of response surface methodology for obtaining lettuce (Lactuca sativa L.) by-products extracts with high antioxidative propertiesGomes, Teresa; Delgado, Teresa; Ferreira, Anabela; Pereira, J.A.; Baptista, Paula; Casal, Susana; Ramalhosa, Elsa
2007Aroma compounds in eleven edible mushroom species: relationship between volatile profile and sensorial characteristicsPinho, P. Guedes de; Ribeiro, Bárbara; Gonçalves, Rui; Baptista, Paula; Valentão, P.; Seabra, R.M.; Andrade, P.B.
2008Aroma compounds in eleven edible mushroom species: relationship between volatile profile and sensorial characteristicsPinho, P. Guedes de; Ribeiro, Bárbara; Gonçalves, Rui; Baptista, Paula; Valentão, P.; Seabra, R.M.; Andrade, P.B.
2008Aroma compounds in eleven edible mushroom species: relationship between volatile profile and sensorial characteristicsPinho, P. Guedes de; Ribeiro, Bárbara; Gonçalves, Rui; Baptista, Paula; Valentão, P.; Seabra, R.M.; Andrade, P.B.
2010Autenticidade de cogumelos silvestres por métodos molecularesBaptista, Paula
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