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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 2008 | Antioxidant and antimicrobial effects of phenolic compounds extracts of Northeast Portugal honey | Estevinho, Leticia M.; Pereira, Ana Paula; Moreira, Leandro; Dias, L.G.; Pereira, Ermelinda | article |  |
| 2008 | Antioxidant properties, total phenols and pollen analysis of propolis samples from Portugal | Moreira, Leandro; Dias, L.G.; Pereira, J.A.; Estevinho, Leticia M. | article | |
| 2016 | Antioxidant, antimicrobial and cytotoxic properties as well as the phenolic content of the extract from Hancornia speciosa gomes | Santos, Uilson Pereira dos; Campos, Jaqueline Ferreira; Torquato, Heron F. Vieira; Paredes-Gamero, Edgar Julian; Carollo, Carlos Alexandre; Estevinho, Leticia M.; Souza, Kely de Picoli; Santos, Edson Lucas dos | article | |
| 2018 | Antioxidant, photoprotective and inhibitory activity of tyrosinase in extracts of Dalbergia ecastaphyllum | Morais, Daniel Vieira; Costa, Maria Angélica; Bárbara, Marivalda; Silva, Fabiane; Moreira, Manuela M.; Delerue-Matos, C.; Dias, L.G.; Estevinho, Leticia M.; Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de | article | |
| 2007 | Aplicação de uma língua electrónica na classificação de méis monoflorais | Morais, L.; Dias, L.G.; Peres, António M.; Rocha, A.C.; Estevinho, Leticia M.; Machado, A.A.S.C. | conferenceObject | |
| 2016 | Aplicações de FTIRATR para controlo de qualidade de aguardentes | Anjos, Ofélia; Santos, António J.A.; Estevinho, Leticia M.; Caldeira, Ilda | conferenceObject | |
| 2017 | Application of FTIR-ATR spectroscopy on the bee pollen characterization | Anjos, Ofélia; Santos, António J.A.; Dias, Teresa; Estevinho, Leticia M. | article | |
| 2016 | Atividade antimutagênica de geoprópolis de melípona quadrifasciata anthidioides (HYMENOPTERA, APIDAE) | Campos, Jaqueline Ferreira; Santos, Cintia Miranda; Santos, H.S.; Balestieri, José Benedito Perrella; Estevinho, Leticia M.; Sousa, Kelly de Picoly; Santos, Edson Lucas dos | conferenceObject | |
| 2014 | Atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de própolis de diferentes localidades | Paula, Vanessa B.; Pereira, Ana Paula; Dias, L.G.; Estevinho, Leticia M. | conferenceObject | |
| 2011 | Authentication of traditional game meat products by the use of species-specific PCR | Santos, Cristina; Melo, V.S.; Mafra, I.; Amaral, J.S.; Estevinho, Leticia M.; Oliveira, M.B.P.P. | conferenceObject | |
| 2012 | Avaliação da qualidade nutricional e sanitária de amostras brasileiras de pólen apícola | Arruda, Vanilda Aparecida Soares de; Santos, Alexandre V. dos; Meira, David Figueiredo S.; Estevinho, Leticia M.; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo | conferenceObject | |
| 2013 | Avaliação da qualidade sensorial da méis monoflorais | Lopes, Sara; Estevinho, Leticia M.; Carvalho, Marieta | conferenceObject | |
| 2014 | Avaliação das atividades anti-inflamatória e anti-mutagénica de pólen apícola português | Rodrigues, Sandra; Teixeira, A.; Feás, Xesús; Estevinho, Leticia M. | conferenceObject | |
| 2008 | Avaliação das condições microbiológicas de superfícies e manipuladores do ramo alimentar. Resultados preliminares | Pereira, Ermelinda; Ramalhosa, Elsa; Estevinho, Leticia M.; Lopes-da-Silva, M.F. | conferenceObject | |
| 2009 | Avaliação das condições microbiológicas do ar ambiente em unidades de restauração. Resultados preliminares | Leite, Norberto; Lopes-da-Silva, M.F.; Ramalhosa, Elsa; Estevinho, Leticia M.; Pereira, Ermelinda | conferenceObject | |
| 2009 | Avaliação das condições microbiológicas do ar ambiente em unidades de restauração. Resultados preliminares | Leite, Norberto; Lopes-da-Silva, M.F.; Ramalhosa, Elsa; Estevinho, Leticia M.; Pereira, Ermelinda | conferenceObject | |
| 2007 | Avaliação do efeito biológico do mel | Douro, Rute; Estevinho, Leticia M. | conferenceObject | |
| 2012 | Avaliação microbiológica de enchidos de ovino e caprino | Silva, Cátia; Estevinho, Leticia M.; Teixeira, A. | conferenceObject | |
| 2014 | Bacteriostatic and bactericidal activity of diferente Spanish honey | Combarros-Fuertes, Patricia; Estevinho, Leticia M.; Tornadijo, Maria E.; Castro, José M.; Fresno, José María; Vaz, Cidália Pina | conferenceObject | |
| 2009 | Bee propolis effect on protection of RBCs membrane integrity | Moreira, Leandro; Rogão, Mónica; Pereira, Ana Paula; Morais, Margarida; Costa, Bruno; Dias, L.G.; Dias, Teresa; Estevinho, Leticia M. | conferenceObject | |
