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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
2017Estudo da rotulagem de chouriças de carne de porco na perceção da qualidade e opção de compra pelos consumidores no concelho de BragançaCabral, William do Rosário Andrade SilvamasterThesisopenAccess
2017Caracterização nutricional e atividade biológica de urtiga selvagem (Urtica dioica L.)Silva, Jacqueline de OliveiramasterThesisopenAccess
2017Micoesteróis como agentes funcionalizantes: ensaios de modificação química do ergosterol, estabilização de extratos de micoesteróes e desenvolvimento de aplicaçõesFrancisco, Cristhian R.L.masterThesisopenAccess
2017Desenvolvimento de um queijo de cabra serrana picante de pasta semi-dura: do fabrico à análise sensorialLoforte, YaramasterThesisopenAccess
2017Composição química, análise sensorial e performance de peixes selvagens e de cativeiro: o caso da truta-de-rio (Salmo trutta) e da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss)Hungulo, Sílvia Laurinda RafaelmasterThesisopenAccess
2017Impacto da proveniência das abelhas na qualidade da própolisCahango, Gomes da Silva SilveiramasterThesisopenAccess
2019Caracterização e efeitos dos períodos de seca e da aridez na suscetibilidade do solo à erosão hídrica no nordeste de PortugalRoyer, Ana CarolinemasterThesisopenAccess
2020Valorization of tangerine peels in the preparation of adsorbents for removal of Ni(II) from aqueous solutionsMarques, Vitor da CostamasterThesisopenAccess
2017Produtividade de colza, girassol e soja em situações culturais diversas: variedades, datas de sementeira e adubação azotadaTipewa, NelsonmasterThesisopenAccess
2017Valor fertilizante de leguminosas herbáceas nos ecossistemas agrícolasViegas, RosalinomasterThesisopenAccess