Fernandes, Rodrigo Alexandre da CunhaPereira, Ana Maria Geraldes RodriguesFernandes, António2023-06-262023-06-262023Fernandes, Rodrigo; Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues ; Fernandes, António (2023). Caffeine consumption and sleep quality in adults. In XXII Congresso de Nutrição e Alimentação & III Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação. Portohttp://hdl.handle.net/10198/28462A cafeína é uma substância psicoestimulante, causando efeitos fisiológicos diversos, discutindo-se a relação entre a quantidade ingerida e a saúde. Embora a qualidade do sono possa ser influenciada por vários fatores, o consumo de cafeína revela-se como um dos principais. Objetivos: Caracterizar o consumo de cafeina em adultos e verificar a relação entre a qualidade do sono e o consumo de cafeína. Metodologia: Desenvolveu-se um estudo observacional, transversal, quantitativo e analítico, baseado numa amostra não probabilística de 220 adultos. A avaliação do consumo de cafeína foi realizada através de questões referentes ao consumo de bebidas com cafeína, sendo calculada a quantidade diária de cafeína consumida por cada individuo. Para a recolha da informação sobre a qualidade do sono utilizou-se o índice de qualidade do sono de Pittsburgh. Resultados: No que concerne ao consumo de cafeína constatou-se uma média de consumo diária de 124,16 ± 98,918 mg. Já em relação à qualidade do sono, 58,5% dos participantes apresentaram uma pontuação total superior a 5 na escala PSQI, refletindo má qualidade do sono. Verificou-se a existência de correlações estatisticamente significativas entre o consumo de cafeína e a idade (p-value < 0,05), indicando que, com o aumento da idade, existe um aumento do consumo de cafeína (p-value = 0,001; Ró = 0,221). O aumento da quantidade de cafeína consumida induziu a uma menor duração do sono (p-value = 0,001; Ró = -0,227) e uma pior qualidade geral do sono (p-value = 0,042; Ró = 0,139). Conclusões: Considerando os resultados obtidos, é fundamental aumentar a literacia na população sobre o consumo de cafeína e, ao mesmo tempo, sobre a importância de uma boa qualidade do sono, de maneira a melhorar a saúde dos indivíduos.engCafeinaAdultosSonoconference poster