Teixeira, Alfredo2012-02-222012-02-222005Teixeira, A. (2005) – O exemplo que vem de Portugal: cabritos e cordeiros com certificado de origem protegida. O Berro: Revista Brasileira de Caprinos e Ovinos. ISSN 0130-3344. 84, p. 137-1420130-3344http://hdl.handle.net/10198/6649Em Portugal (à semelhança da Europa mediterrânica) a exploração ovina e caprina caracteriza-se, fundamentalmente, por ser baseada em um sistema extensivo de produção em zonas de montanha e meia-encosta, com aproveitamento de terrenos baldios, utilização contínua de pastagens, com recurso a transumância, principalmente no interior do país, ou seja, Trás-os-Montes ( Teixeira, 1995), Beiras e Alentejo.porjournal article