Dias, L.G.Pereira, Ana PaulaEstevinho, Leticia M.2014-08-122014-08-122012Dias, L.G.; Pereira, Ana Paula; Estevinho, Estevinho M. (2012). Estudo do pólen apícola comercial proveniente de diferentes origens geográficas. In II congresso Ibérico de Apicultura. Guadalajara, Espanhahttp://hdl.handle.net/10198/10109O pólen é considerado desde os primórdios da humanidade uma importante fonte de nutrientes e energia. Têm-lhe sido, também, atribuídas inúmeras propriedades terapêuticas promissoras, como sejam o seu efeito benéfico na arteriosclerose, alergias, prostatites e até em tumores malignos. O presente estudo teve como objetivo caracterizar, pela primeira vez, oito amostras de pólen comercial disponível no mercado Português e Espanhol no que diz respeito à rotulagem, análises polínicos, físico-químicas e microbiológicos. A análise do rótulo, revelou que todos os amostras continham o nome comercial do produto, validade, lote e peso líquido.engconference object