Simões, ManuelSimões, Lúcia ChavesFernandes, Conceição2022-10-102022-10-102021Simões, Manuel; Simões, Lúcia Chaves; Fernandes, Conceição (2021). Desafios no ensino da ciência e tecnologia dos biofilmes. In Estudos em Biociências e Biotecnologia: Desafios, Avanços e possibilidades. Curitiba: Editora Artemis, Cap. 15, p. 190-198. ISBN 978-65-87396-50-7978-65-87396-50-7http://hdl.handle.net/10198/25972Os biofilmes são o resultado da tendência natural dos microrganismos se fixarem a superfícies (bióticas ou abióticas), multiplicarem e incorporarem numa matriz viscosa de substâncias poliméricas extracelulares (EPS). À medida que o biofilme se desenvolve, o descolamento e os processos de crescimento entram em equilíbrio, levando a uma quantidade constante de biomassa na superfície e à libertação de células do biofilme que permitem a colonização de superfícies vizinhas e a formação de novas comunidades sésseis. EPS dos biofilmes são responsáveis pela ligação entre as células e com outros materiais particulados. A adaptação bem sucedida das bactérias às mudanças das condições naturais requer também que o microrganismo possa sentir e responder ao seu ambiente externo e, em consequência, modular a expressão dos seus genes. Mesmo que os biofilmes sejam provavelmente a primeira forma de vida comunitária na Terra, a incorporação de aspetos científicos da ciência e tecnologia dos biofilmes nos conteúdos de ensino pré ou pós graduado é uma tarefa desafiante, uma vez que esta área de investigação está em constante evolução.porBiofilmeMicrobiologia aplicadaResistência antimicrobianabook part10.37572/EdArt_21122150715