Lima, Ana PereiraChoupina, AltinoGonzales-Barron, UrsulaCadavez, Vasco2020-01-152020-01-152019Lima, Ana Pereira; Choupina, Altino; Gonzales Barron, Ursula; Cadavez, Vasco (2019). Investigação do cordeiro como fonte de Escherichia coli shigatoxina produtora em Portugal. In VI Encontro de Jovens Investigadores do IPB. Bragançahttp://hdl.handle.net/10198/20371O trato gastrointestinal dos ruminantes constitui o principal reservatório natural de E. coli produtora de shigatoxina (STEC). Este agente patogénico pode ser transmitido aos seres humanos através do consumo de carne, leite e vegetais crus contaminados. Em Portugal, o número de estudos epidemiológicos que investigam os ovinos como fonte de estirpes STEC é bastante limitado.porEscherichia coli shigatoxinaconference poster