Dias, Maria InêsSousa, Maria JoãoBarros, LillianOliveira, BeatrizFerreira, Isabel C.F.R.2014-02-182014-02-182013Dias, Maria Inês; Sousa, Maria João; Barros, Lillian; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Ferreira, Isabel C.F.R. (2’13) - Utilização de plantas medicinais em dietas equilibradas: o exemplo do dente de leão (Taraxacum sect. Ruderalia) proveniente do Nordeste de Portugal. In XIX Encontro Galego-Português de Química. Vigo. ISBN 978-84-695-8688-4978-84-695-8688-4http://hdl.handle.net/10198/9314Muitas plantas são frequentemente utilizadas em cuidados primários de saúde pela grande maioria da população mundial e. por isso. são conhecidas como plantas medicinais. O género Tararaxacum encontra-se disseminado pelas zonas quentes do hemisfério norte. sendo vulgarmente utilizado no tratamento de dispepsia e anorexia. bem como em doenças do baço, fígado, mama e útero. É também usado como lactante, diurético e anti-inflamatório Na medicina tradicional chinesa. as suas folhas jovens e flores são muito apreciadas em saladas, sendo também consumidas como infusão e decoração para diversos fins medicinais.porconference object