Vilas-Boas, Miguel2011-07-042011-07-042007Vilas-Boas, Miguel (2007). Produção e estímulo à produção biológica de mel. In VIII Fórum Nacional de Apicultura. Boticashttp://hdl.handle.net/10198/5683A apicultura é uma actividade agrícola que ao longo dos últimos anos tem observado uma redução no número de operadores registados em Portugal. Contudo, este comportamento não é a consequência de um abandono da actividade mas, um incremento do seu grau de profissionalização, como comprova a manutenção do numero de colmeias registadas. Os números reflectem a desaparecimento real de apicultores que recorriam a apicultura como passatempo ou actividade agrícola lateral (reduzida media de colmeias/apicultor) e o surgir de novos operadores ande 0 resultado económica da apicultura traduz a sua actividade principal.porconference object