Serdoura, Sara VieiraAlves, Ângela Catarina FernandesAlmeida-de-Souza, Juliana2018-10-102018-10-102014Serdoura, Sara Vieira; Alves, Ângela Catarina Fernandes; Souza, Juliana (2014). Hábitos alimentares dos estudantes da Escola Superior de Saúde. Revista APNEP. ISSN 1646-7183. 8:1, ou XVI Congresso Anual da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica1646-7183http://hdl.handle.net/10198/18044Atualmente, tem vindo a constatar-se numa diminuição de consumo de alimentos saudáveis tais como produtos hortícolas, fruta e cereais. Em detrimento desta situação os estudantes tem registado um aumento de consumo significativo de snacks e produtos calóricos pouco ricos em nutrientes. Os hábitos alimentares consistem no tipo de escolhas e consumo de alimentos por um indivíduo ou grupo, em resposta das influências fisiológicas, psicológicas, culturais e sociais.porconference object