Vilas-Boas, Miguel2011-07-042011-07-042005Vilas-Boas, Miguel (2004). Controlo de resíduos no mel. In VI Fórum Nacional de Apicultura. Lisboahttp://hdl.handle.net/10198/5692O mel e produto alimentar que aufere da sociedade um reconhecimento como produto natural". Este e efectivamente um "rótulo” que lhe confere vantagens comerciais e que lodos as agentes do sector devem potenciar através de um trabalho rigoroso nas metodologias de produção, garantindo a qualidade do produto final.porconference object