Cadavez, Vasco2012-09-142012-09-142008Cadavez, Vasco (2008). Parâmetros de qualidade da carcaça e da carne de pequenos ruminantes. In IV Congresso de Ciências Veterinárias. Santarém. ISBN 978-972-99044-3-1978-972-99044-3-1http://hdl.handle.net/10198/7566engCarcaçaCarneQualidadeRuminantesParâmetros de qualidade da carcaça e da carne de pequenos ruminantesconference object