Silva, F.Torres, DuarteLopes, I.Pereira, J.A.Oliveira, Beatriz2011-07-012011-07-012001Silva, F.; Torres, D.; Lopes, I.; Pereira, J.A.; Oliveira, M.B.P.P., 2001. Caracterização química de azeites da região de Trás-os-Montes com e sem Denominação de Origem Protegida (DOP). V Encontro de Química dos Alimentos. Porto, de 8 a 11 de Maio de 2001. Livro de resumos: 533-535p..http://hdl.handle.net/10198/5551porCaracterização química de azeites da região de Trás-os-Montes com e sem Denominação de Origem Protegida (DOP).conference object