Ramalhosa, Elsa2017-05-222017-05-222016Ramalhosa, Elsa (2016 Como o projeto TRADEIT tem ajudado PMEs do setor da panificação. Revista AIPAN. p. 24-25http://hdl.handle.net/10198/14279Desde novembro 2013, o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) é parceiro num projeto FP7, intitulado TRADEIT, financiado pela Comissão Europeia. Este projeto visa criar uma rede formada por PMEs produtoras de alimentos tradicionais da Europa dos seguintes sectores: panificação, laticínios e carnes. Com o projeto TRADEIT pretende-se ajudar estas PMEs a aumentar a sua competitividade e sustentabilidade.porProjeto TRADEITPanificaçãojournal article