Rodrigues, NunoCasal, SusanaPinho, TeresaPeres, António M.Baptista, PaulaBento, AlbinoPereira, J.A.2020-03-022020-03-022018Rodrigues, Nuno; Casal, Susana; Pinho, Teresa; Peres, António M.; Baptista, Paula; Bento, Albino; Pereira, J.A. (2018). Composição fenólica de azeites de seis variedades tradicionais de Trás-os-Montes. In VIII Simpósio Nacional de Olivicultura. Santarémhttp://hdl.handle.net/10198/20776O azeite virgem é rico em compostos com importante atividade biológica e a sua ingestão tráz benefícios para a saúde.porAzeiteconference poster