Delfa, RafaelRodrigues, SandraCadavez, VascoGonzález, C.Teixeira, Alfredo2011-07-052011-07-052005Delfa, R.; Rodrigues, Sandra; Cadavez, Vasco; Gonzalez, C.; Teixeira, Alfredo (2005). Predicción de la composición regional de la canal de cabritos de raza Blanca Celtibérica, a partir de medidas subjetivas del grado de engrasamiento y cantidad de grasa pélvico renal. In XV Congresso de Zootecnia. Vila Real. p. 685-688http://hdl.handle.net/10198/5761EI peso canal fría, grado de engrasamiento con das escalas de (1-5) y de (1-15) puntas y cantidad de grasa pélvico renal con dos escalas de puntuación (1-3) y (1-9) fueron utilizados como predictores de la composición regional o anatómica de las canales de 31 cabritas de raza Blanca Celtiberica, can una media de peso canal fría de 6,9±2,1 kg.spaCabritosPredicciónComposición regionalPuntuaciones subjectivasRaza Blanca Celtibéricaconference object