Cação, Daniela NevesFerro-Lebres, Vera2023-06-262023-06-262019Cação, Daniela; Ferro-Lebres, Vera (2019). Edentulismo e hábitos alimentares de idosos portugueses: factores sociodemográficos. In Acta Portuguesa de Nutrição. Lisboa2183-5955http://hdl.handle.net/10198/28465O envelhecimento está associado ao declínio progressivo das capacidades fisiológicas, nomeadamente das funções do palato, que são agravados por uma deficiente higiene e saúde oral, consequência de estilos de vida não saudáveis e deterioração oral característica do envelhecimento. O edentulismo apresenta uma prevalência de 60% nos idosos portugueses. Esta condição incrementa a xerostomia, reduz a eficiência da mastigação e deglutição e afeta a ingestão nutricional.porEdentulismoIdososconference objecthttps://dx.doi.org/10.21011/apn.2019.1706