Biblioteca Digital do Instituto Politécnico de Bragança   Instituto Politécnico de Bragança

Biblioteca Digital do IPB >
Escola Superior Agrária >
Biologia e Biotecnologia >
BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/5820

Título: Osmotolerância em leveduras
Autor: Fernandes, Conceição
Rocha, Amélia
Estevinho, Leticia M.
Issue Date: 2000
Citação: Carreira, Conceição F.; Rocha, Amélia; Estevinho, Leticia (2000) - Osmotolerância de leveduras. In X Congresso de Zootécnica.Santarém.
Resumo: No presente trabalho, seleccionaram-se diferentes estirpes de leveduras para testar a sensibilidade ao cloreto de sódio (NaCI). As estirpes usadas foram Saccharomyces cerevisiae ESAl, Candida utiJis ESA 2L Zygosaccharomyces bailii ISA 1307, Zygosaccharomyces rouxii ESA 18 e Candida pelliculosa ESA 16, tendo sido estimadas a taxa específica de crescimento (Kc) e a produção de biomassa na ausência e na presença de sal.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5820
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI

Files in This Item:

File Description SizeFormat
7 - osmotolerancia.pdf298,04 kBAdobe PDFView/Open
Statistics
FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpaceOrkut
Formato BibTex mendeley Endnote Logotipo do DeGóis 

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 


  © Instituto Politécnico de Bragança - Biblioteca Digital - Feedback - Statistics
  Estamos no RCAAP Governo Português separator Ministério da Educação e Ciência   Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Financiado por:

POS_C UE