Biblioteca Digital do Instituto Politécnico de Bragança   Instituto Politécnico de Bragança

Biblioteca Digital do IPB >
Escola Superior Agrária >
Biologia e Biotecnologia >
BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/5820

Título: Osmotolerância em leveduras
Autor: Fernandes, Conceição
Rocha, Amélia
Estevinho, Leticia M.
Issue Date: 2000
Citação: Carreira, Conceição F.; Rocha, Amélia; Estevinho, Leticia (2000) - Osmotolerância de leveduras. In X Congresso de Zootécnica.Santarém.
Resumo: No presente trabalho, seleccionaram-se diferentes estirpes de leveduras para testar a sensibilidade ao cloreto de sódio (NaCI). As estirpes usadas foram Saccharomyces cerevisiae ESAl, Candida utiJis ESA 2L Zygosaccharomyces bailii ISA 1307, Zygosaccharomyces rouxii ESA 18 e Candida pelliculosa ESA 16, tendo sido estimadas a taxa específica de crescimento (Kc) e a produção de biomassa na ausência e na presença de sal.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5820
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus

Files in This Item:

File Description SizeFormat
7 - osmotolerancia.pdf298,04 kBAdobe PDFView/Open

Please give feedback about this item
Statistics
FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpaceOrkut
Formato BibTex mendeley Endnote Logotipo do DeGóis 

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 


© Instituto Politécnico de Bragança - Biblioteca Digital - Feedback - Statistics
Promotores do RCAAP   Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência PO Sociedade do Conhecimento (POSC) Portal oficial da União Europeia