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Título: Estudos com vista à elucidação de possíveis mecanismos subjacentes à resistência de Zygosaccharomyces bailii a ambientes ácidos com etanol
Autor: Estevinho, Leticia M.
Côrte-Real, Manuela
Leão, Cecília
Issue Date: 1994
Citação: Letícia Fernandes, Manuela Côrte-Real, Cecília Leão (1994). “Estudos com vista à elucidação de possíveis mecanismos subjacentes à resistência de Zygosaccharomyces bailii a ambientes ácidos com etanol”, 2as Jornadas de Biologia de Leveduras “Professor Nicolau van Uden”, Braga, Portugal.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/5654
Appears in Collections:BB - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI

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