Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/4927
Title: Desempenho hidráulico de canais sinusoidais durante o fluxo laminar de fluidos não-Newtonianos
Author: Fernandes, Carla S.
Dias, Ricardo P.
Pinheiro, Jorge Vagaroso de Barros
Issue Date: 2009
Citation: Fernandes, Carla S.; Dias, Ricardo P.; Pinheiro, Jorge V. (2009) - Desempenho hidráulico de canais sinusoidais durante o fluxo laminar de fluidos não-Newtonianos. In Congreso de Métodos Numéricos en Ingeniería. Barcelona, Spain.
Abstract: as fluidos alimentares com viscosidade elevada são frequentemente processados em permutadores de calor de pIacas (PHEs) em regime laminar. 0 desempenho termo-hidráulico dos PHEs do lipo chevron depende das propriedades do fluido processado e das características geométricas dos PHEs, nomeadamente do ângulo das corrugações sinusoidais das placas, B, e do rácio de aspecto de canal, y. No presente trabalho estuda-se 0 desempenho hidráulico de PHEs com B= 0º.
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/4927
Appears in Collections:DEMAT - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus

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