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Título: Phytochemical composition and antioxidant properties of portuguese kale and portuguese tronchuda cabbage produced in a sustainable agriculture production system are affected by climate conditions
Autor: Aires, A.
Carvalho, R.
Fernandes, Conceição
Saavedra, M.J.
Rosa, E.
Data: 2010
Editora: Instituto Superior de Agronomia
Citação: Aires, A; Carvalho, R; Fernandes, Maria da Conceição; Saavedra, MJF; Rosa, E (2010) - Phytochemical composition and antioxidant properties of portuguese kale and portuguese tronchuda cabbage produced in a sustainable agriculture production system are affected by climate conditions. In 28th International Horticultural Congress. Lisboa
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/4577
Versão do Editor: http://www.ihc2010.org/eposters/poster.asp?posterId=2188&searchTerm=&category=122
Aparece nas colecções:PTV - Posters em Encontros Científicos Internacionais

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