Biblioteca Digital do Instituto Politécnico de Bragança   Instituto Politécnico de Bragança

Biblioteca Digital do IPB >
Escola Superior Agrária >
Ciência Animal >
CA - Artigos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10198/4366

Título: Subjective measurements of fat cover and kidney knob and channel fat for predicting shoulder, neck and flank plus breast tissue composition of Blanca Celtibérica kids.
Outros títulos: Medidas subjetivas del grado de engrasamiento y cantidad de grasa pélvico renal para predecir la composición tisular de la espalda, cuello y bajos de cabritos Blanco Celtibéricos
Autor: Delfa, R.
Joy, M.
Panea, B.
Jiménez Badillo, M.R.
Teixeira, A.
Palavras-chave: Tissue composition
Shoulder
Neck
Flank plus breast
Issue Date: 2006
Editora: Goat Association
Citação: Delfa, R.; Joy, M.; Panea, B.; Jiménez Badillo, M.R.; Teixeira, A. (2006) - Subjective measurements of fat cover and kidney knob and channel fat for predicting shoulder, neck and flank plus breast tissue composition of Blanca Celtibérica kids. = Medidas subjetivas del grado de engrasamiento y cantidad de grasa pélvico renal para predecir la composición tisular de la espalda, cuello y bajos de cabritos Blanco Celtibéricos. . In Reunión Interanual de la International Goat Association. La Palma
Resumo: CCW, the assess of FC on two scores (1-5) and (1-15) and the assess of KKCF amount on two scores (1-3) and (1-9) were used as predictors of shoulder, neck and flank plus breast tissue composition of 31 Blanca Celtibérica kids, with an average CCW of 6,9± 2,1 Kg. Proportionately 97, 91 and 92% of the variation in muscle weight of shoulder, neck and flank plus breast, respectively were accounted for by variation in CCW. The variation in CCW also explained 96, 49 and 86% of the variation of shoulder, neck and flank plus breast bone tissue composition. The inclusion in the prediction equation for neck bone weight of FC (1-15), increase the precision in 7% and reduced the RSD in 5,7%. Finally the variation in CCW and FC (1-15) explained 87, 76 and 90% of the variation in fat weight of shoulder, neck and flank plus breast, respectively. Nevertheless the inclusion of KKCF amount (1-3) in the prediction equations of fat weight of shoulder and flank plus breast increase the precision in 2% and reduced the RSD in 6,1 and 10,2%, respectively. El peso canal fría, grado de engrasamiento con dos escalas de (1-5) y de (1-15) puntos y cantidad de grasa pélvico renal con dos escalas de puntuación (1-3) y (1-9) fueron utilizados como predictores de la composición tisular de la espalda, cuello y bajos de 31 cabritos de raza Blanca Celtibérica, con una media de peso canal fría de 6,9± 2,1 Kg. La variación del peso canal fría explicó el 97, 91 y 92% de la variación en el peso del músculo de la espalda, cuello y bajos respectivamente. Así mismo, la variación del peso canal fría explicó el 96, 49 y 86% de la variación en el peso del hueso de las mismas piezas y en el mismo orden. No obstante la entrada en la ecuación de predicción del peso del hueso del cuello, del engrasamiento (1-15) mejoró la precisión de la estimación en 7 puntos porcentuales, con una reducción del RSD asociado del 5,7%. Finalmente la variación del peso canal fría y engrasamiento (1-15) explicó el 87, 76 y 90% de la variación en el peso de la grasa total de la espalda, cuello y bajos. No obstante la entrada en la ecuación de predicción de la cantidad de grasa pélvico renal (1-3), mejoró la precisión de la estimación de la variación del peso de la grasa total de la espalda y bajos en un 2%, con una reducción del RSD asociado de un 6,1 y 10,2% respectivamente.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/10198/4366
Appears in Collections:CA - Artigos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus

Files in This Item:

File Description SizeFormat
La Palma shoulder.pdf108,29 kBAdobe PDFView/Open

Please give feedback about this item
Statistics
FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpaceOrkut
Formato BibTex mendeley Endnote Logotipo do DeGóis 

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 


© Instituto Politécnico de Bragança - Biblioteca Digital - Feedback - Statistics
Promotores do RCAAP   Financiadores do RCAAP

Fundação para a Ciência e a Tecnologia Universidade do Minho   Governo Português Ministério da Educação e Ciência PO Sociedade do Conhecimento (POSC) Portal oficial da União Europeia