PTV - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI/Scopus : [450] Página principal da colecção

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Nov-2016Chromone derivatives as novel dienes in Diels-Alder reactionsAlbuquerque, Hélio; Santos, Clementina M.M.; Lima, C.F.R.A.C.; Santos, L.M.N.B.F.; Cavaleiro, José; Silva, ArturconferenceObjectopenAccess
2016Arylxanthones with anti-inflammator potential in cellular systemsSantos, Clementina M.M.; Ribeiro, Daniela; Silva, Artur; Fernandes, EduardaconferenceObjectopenAccess
2017Nitromethane conjugate addition to 2-[(1E,3E)-4-arylbuta-1,3-dien-1-yl]-4Hchromen- 4-onesAlbuquerque, Hélio; Santos, Clementina M.M.; Cavaleiro, José; Silva, ArturconferenceObjectopenAccess
20162-[(1E,3E)-4-Arylbuta-1,3-dien-1-yl]-4H-chromen-4-ones as dienes in Diels–Alder reactions: experimental and computational studiesAlbuquerque, Hélio; Santos, Clementina M.M.; Lima, Carlos F.R.A.C.; Santos, Luís M.N.B.F.; Cavaleiro, José; Silva, ArturconferenceObjectopenAccess
2014Caracterização físico-química de diferentes cultivares de romã colhidas em EspanhaFernandes, Luana; Pereira, J.A.; Lopéz-Cortés, Isabel; Salazar, Domingo M.; Ramalhosa, ElsaconferenceObjectopenAccess
2014Caracterização físico-química e avaliação da atividade antioxidante de romãs da cultivar Mollar de Elche ao longo da maturaçãoFernandes, Luana; Pereira, J.A.; Lopéz-Cortés, Isabel; Salazar, Domingo M.; Ramalhosa, ElsaconferenceObjectopenAccess
2014Caracterização química do óleo de palma de São Tomé e PríncipeRodrigues, Nuno; Neto, Antónia Santos; Ramalhosa, Elsa; Casal, Susana; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2014Caracterização da fração lipídica de 28 amostras de cacau de São Tomé e PríncipeRamalhosa, Elsa; Fernandes, Luana; Bonfim, Adérito; Pereira, J.A.; Casal, SusanaconferenceObjectopenAccess
2014Efeito do tempero na composição química e aceitabilidade pelo consumidor de pastas de azeitona cv. CobrançosaRodrigues, Nuno; Malheiro, Ricardo; Ramalhosa, Elsa; Bento, Albino; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2016Pão transmontano: the use of physicochemical characterization and chemometrics in order to achieve the PGI certificationMagalhães, Agostinho Filipe de Almeida; Pereira, Ermelinda; Pawlak, Chalissa; Malheiro, Ricardo; Ferreira, Elisabete; Pereira, J.A.; Ramalhosa, ElsaconferenceObjectopenAccess
2015Avaliação do teor em compostos fenólicos e atividade antioxidante de folhas de videira com vista ao seu aproveitamento para uso alimentarLima, Adriano Freitas; Bento, Albino; Pereira, J.A.; Baraldi, Ilton José; Malheiro, RicardoconferenceObjectopenAccess
2015Será que o teor inicial de compostos fenólicos influi no comportamento do azeite quando aquecido em micro-ondas?Prata, Rafaela; Casal, Susana; Pinho, C.; Moreira, C.C.; Rodrigues, Nuno; Pereira, J.A.conferenceObjectopenAccess
2015Análise ao processo de fabrico de pão do Nordeste Transmontano com vista à elaboração de um caderno de especificações - estudo preliminarMagalhães, Agostinho Filipe de Almeida; Pereira, Ermelinda; Pawlak, Chalissa; Malheiro, Ricardo; Ferreira, Elisabete; Pereira, J.A.; Ramalhosa, ElsaconferenceObjectopenAccess
2015Efeito do processamento alimentar na cor, composição volátil e bioatividade de folhas de videira da casta Malvasia FinaLima, Adriano Freitas; Bento, Albino; Baraldi, Ilton José; Pereira, J.A.; Malheiro, RicardoconferenceObjectopenAccess
2015Pão de centeio do olival: desenvolvimento do produto e sua caracterizaçãoPawlak, Chalissa; Pereira, Ermelinda; Magalhães, Agostinho Filipe de Almeida; Malheiro, Ricardo; Sarmento, Cleonice Mendes Pereira; Ferreira, Elisabete; Pereira, J.A.; Ramalhosa, ElsaconferenceObjectopenAccess
2015Caracterização das propriedades químicas da semente, germinados, folha, flores e fruto de abóbora (Cucurbita pepo L.)Boschi, Keila; Pereira, J.A.; Genena, Aziza Kamal; Fernandes, Luana; Ramalhosa, ElsaconferenceObjectopenAccess
2016Application of an electronic tongue for evaluating basic gustatory attributes perceived in table olives: qualitative and quantitative approachesMarx, Ítala Maria Gouveia; Rodrigues, Nuno; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Drunkler, Deisy A.; Peres, António M.conferenceObjectopenAccess
2016Discriminação de soluções padrão de defeitos sensoriais associados à fermentação anormal de azeitonas de mesa recorrendo a uma língua eletrónica e quimiometriaMarx, Ítala Maria Gouveia; Rodrigues, Nuno; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Drunkler, Deisy A.; Peres, António M.conferenceObjectopenAccess
2015The antioxidant activity of novel chromones and xanthones: a structure-activity relationshipProença, Carina; Ribeiro, Daniela; Freitas, Marisa; Albuquerque, Hélio; Santos, Clementina M.M.; Silva, Artur; Fernandes, EduardaconferenceObjectopenAccess
2015Recent developments in the synthesis of novel xanthone-1,2,3-triazole dyadsAlbuquerque, Hélio; Santos, Clementina M.M.; Silva, Artur; Cavaleiro, JoséconferenceObjectopenAccess
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