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Título: Modelling amino acid solubility in several aqueous alkanol solutions with the PC-SAFT EoS
Autor: Ferreira, Luísa
Breil, Martin
Pinho, Simão
Macedo, Eugénia A.
Mollerup, Jorgen
Palavras-chave: Solubility
Amino acids
Mixed solvents
SAFT
Issue Date: 2009
Citação: Ferreira, Luísa; Breil, Martin; Pinho, Simão; Macedo, Eugénia; Mollerup, Jorgen (2009) - Modelling amino acid solubility in several aqueous alkanol solutions with the PC-SAFT EoS. In 24 th European Symposium on Applied Thermodynamics. Santiago de Compostela.
Resumo: Since their isolation in the 19th century the physical and chemical properties of amino acids became a very important studied subject, no only because of their value as basic elements in all forms of life but also for their industrial importance, particularly for food. Chemical, medical, pharmaceutical and cosmetics industries.
URI: http://hdl.handle.net/10198/2182
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