CIMO - Resumos em Proceedings Não Indexados à WoS/Scopus : [3001] Página principal da colecção

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Items da Coleção (Ordenados por Data de depósito em ordem descendente): 1 até 20 de 3001
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018Estudo dos efeitos da digestão gastrointestinal in vitro e fermentação colónica em extratos fenólicos e bioatividades de Rosmarinus officinalis L.Corrêa, Rúbia C.G.; Gonçalves, Geferson A.; Barros, Lillian; Dias, Maria Inês; Calhelha, Ricardo C.; Correa, Vanessa; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane M.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Agaricus blazei Murril - a potential ingredient for nutraceutical outcomesTaofiq, Oludemi; Rodrigues, Francisca; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; González-Paramás, Ana M.; Barreiro, M.F.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Optimization of ergosterol extraction from Agaricus blazei Murrill using response surface methodology (RSM)Taofiq, Oludemi; Corrêa, Rúbia C.G.; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane M.; González-Paramás, Ana M.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Avaliação do perfil fenólico de duas plantas comummente utilizadas na medicina tradicional, após aplicação de irradiação ionizantePereira, Eliana; Pimenta, Andreia; Mandim, Filipa; Calhelha, Ricardo C.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Santos-Buelga, Celestino; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Calluna vulgaris (L.) Hull: composição nutricional e caracterização do perfil fenólicoMandim, Filipa; Barros, Lillian; Pereira, Lillian; Santos, Paulo F.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Corantes naturais de origem vegetal aplicados no setor da pastelariaReis, Filipa S.; Dias, Maria Inês; Heleno, Sandrina A.; Rodrigues, Paula; Barreira, João C.M.; Oliveira, Andreia; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Propriedades nutricionais e bioativas da planta silvestre Raphanus raphanistrum L.Iyda, Júlia Harumi; Fernandes, Ângela; Ferreira, Flávio Dias; Alves, Maria José; Pires, Tânia C.S.P.; Barros, Lillian; Amaral, Joana; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Gomphrena globosa L.: otimização do processo de extração de corantes, avaliação da sua atividade antimicrobiana e incorporação numa matriz alimentarRoriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Morales, Patricia; Reis, Filipa S.; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Chemical features of green fig pulp and peel: phenolic, organic acids, and tocopherols profilePalmeira, Luis; Pereira, Carla; Dias, Maria inês; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Maximização da extração de antocianinas de Hibiscus sabdariffa por diferentes métodos para obtenção de corantes alimentaresPinela, José; Prieto, Miguel A.; Pereira, Eliana; Lopes, Bernardo; Jabeur, Inès; Barreiro, M.F.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Desenvolvimento de novos produtos alimentares com corantes naturais obtidos a partir de flores comestíveisPires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Aplicação em waffles de um corante natural obtido de frutos de Arbutus unedo L.Jiménez López, Cecília; Caleja, Cristina; Corrêa, Rúbia C.G.; Dias, Maria Inês; Prieto, M.A.; Barreiro, M.F.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Variedade portuguesa de maçã “Bravo de Esmolfe” como fonte de compostos bioativos com propriedades antioxidantes e antibacterianasPires, Tânia C.S.P.; Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Alves, Maria José; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Phenolic profile of different Cichorium spinosum L. ecotypesBarros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Descodificar os “E”: plataforma online de acesso aberto de aditivos alimentaresLopes, Bernardo; Padrão, Tiago; Carocho, Márcio; Lopes, Rui Pedro; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Atividade antimicrobiana de acacia tortilis em patogénicos comensais e microbiota vaginal não patogénicaSilva, Andreia; Silva, Sofia; Pires, Tânia C.S.P.; Ziani, Borhane E.C.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Alves, Maria JoséconferenceObjectopenAccess
2018Drug use in pregnant women of Mirandela, Macedo de Cavaleiros and BragançaBranco, Ana; Coutinho, Ana; Machado, Ana; Alves, Bárbara; Nascimento, Luís; Pereira, Olívia R.conferenceObjectopenAccess
2018Sleep disorders in elderly: is it a problem?Moreira, Vítor; Mota, Ângela; Santos, Bárbara; Pereira, Olívia R.; Costa, XavierconferenceObjectopenAccess
2018Arbutus unedo L. e Ocimum basilicum L. como conservantes naturais de pãoSallawi, Takwa; Caleja, Cristina; Barreira, João C.M.; Soković, Marina; Achour, Lotfi; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2018Flores de Castanea Sativa Mill.: conservante natural em pastéis de nataCaleja, Cristina; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Soković, Marina; Calhelha, Ricardo C.; Bento, Albino; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
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