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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
2017In vitro production of Ganoderma lucidum mycelium from northeast Portugal: The antioxidant potential of tocopherols extract in the preservation of natural yogurtAmara, KhiramasterThesisopenAccess
2017Pleurotus species as a source of natural preservatives: mycelia production to obtain tocopherols used as antioxidants in yogurtsBouzgarrou, ChaimamasterThesisopenAccess
2016Low molecular weight compounds from mushrooms as potential Bcl-2 inhibitors: docking and virtual screening studiesKhelifa, SabrinemasterThesisopenAccess
2016Desenvolvimento de um aditivo natural à base de catequina: otimização da extração e estabilização a partir de frutos de Arbutus unedo L.Albuquerque, Bianca Rodrigues demasterThesisopenAccess
2016Valorização da casca do pinhão, um subproduto da semente de Araucaria angustifolia, para produção de materiais poliméricosRezende, S.C.masterThesisopenAccess
2016Microbial community of olives and its potential for biological control of olive anthracnosePreto, Gilda Conceição RaposomasterThesisrestrictedAccess
2019Avaliação das propriedades antimicrobianas do Shiitake (Lentinula edodes) em isolados bacterianos responsáveis por Iinfeções associadas aos cuidados de saúde (IACS)Afonso, Ana Cristina OliveiramasterThesisopenAccess
2020Avaliação da composição química e atividade biológica de Levisticum officinale W.D.J. KochSpréa, Rafael MascolotimasterThesisembargoedAccess
2018Caracterização química e avaliação das propriedades bioativas das sumidades floridas de Calluna vulgaris (L.) HullPires, Ana Filipa MandimmasterThesisopenAccess
2016Formulação e caracterização físico-química e sensorial de doces de abóbora preparados com Stevia (Stevia rebaudiana)Teixeira, Neide Inês DionísiomasterThesisopenAccess