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2017
In vitro production of Ganoderma lucidum mycelium from northeast Portugal: The antioxidant potential of tocopherols extract in the preservation of natural yogurt
Amara, Khira
masterThesis
2017
Pleurotus species as a source of natural preservatives: mycelia production to obtain tocopherols used as antioxidants in yogurts
Bouzgarrou, Chaima
masterThesis
2016
Low molecular weight compounds from mushrooms as potential Bcl-2 inhibitors: docking and virtual screening studies
Khelifa, Sabrine
masterThesis
2016
Desenvolvimento de um aditivo natural à base de catequina: otimização da extração e estabilização a partir de frutos de Arbutus unedo L.
Albuquerque, Bianca Rodrigues de
masterThesis
2016
Valorização da casca do pinhão, um subproduto da semente de Araucaria angustifolia, para produção de materiais poliméricos
Rezende, S.C.
masterThesis
2016
Microbial community of olives and its potential for biological control of olive anthracnose
Preto, Gilda Conceição Raposo
masterThesis
2019
Avaliação das propriedades antimicrobianas do Shiitake (Lentinula edodes) em isolados bacterianos responsáveis por Iinfeções associadas aos cuidados de saúde (IACS)
Afonso, Ana Cristina Oliveira
masterThesis
2020
Avaliação da composição química e atividade biológica de Levisticum officinale W.D.J. Koch
Spréa, Rafael Mascoloti
masterThesis
2018
Caracterização química e avaliação das propriedades bioativas das sumidades floridas de Calluna vulgaris (L.) Hull
Pires, Ana Filipa Mandim
masterThesis
2016
Formulação e caracterização físico-química e sensorial de doces de abóbora preparados com Stevia (Stevia rebaudiana)
Teixeira, Neide Inês Dionísio
masterThesis
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Author
1
Afonso, Ana Cristina Oliveira
1
Akrimi, Amall
1
Albuquerque, Bianca Rodrigues de
1
Almeida, Célia Corina Monteiro
1
Almeida, Heloísa Helena Scorsato de
1
Alvarez Arraibi, Ana
1
Amara, Khira
1
Amaral, Diamantino Augusto da Silva
1
Antunes, Rogério Costa
1
Backes, Emanueli
.
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Subject
79
Ciências Agrárias
3
Bioactivity
3
Corantes naturais
2
Aplicações alimentares
2
Biocontrol
2
Cabo Verde
2
Composição nutricional
2
Compostos bioativos
2
Endophytes
2
Ergosterol
.
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Date issued
77
2010 - 2020
2
2009 - 2009