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2005Equilibrium moisture content and heat of desorption of garlicMariz, I.; Pais, L.S.; Barreiro, M.F.; Silva, José A.C.
2005Equilibrium moisture content and heat of desorption of garlicMariz, I.; Pais, L.S.; Barreiro, M.F.; Silva, José A.C.
2005Equilibrium moisture content and heat of desorption of garlicMariz, I.; Pais, L.S.; Barreiro, M.F.; Silva, José A.C.
2008Estudo do teor de alicina em alhoSilva, José A.C.; Mendes, Patrícia Alexandra Pinto
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