Browsing by Subject Salazón

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
2011Calidad de la carne caprina. Efecto del tipo de salazón y de la maduración en modelo laboratorialTeixeira, A.; Pereira, Etelvina; Rodrigues, SandraconferenceObjectopenAccess