Percorrer por autor Santos, Pedro M.P.

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2014Absorbed dose and effective dose in food irradiation: measurement and validation with different phantomsAntonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Bento, Albino; Quintana, BegoñaconferenceObjectopenAccess
2016Aplicação das fórmulas CIELAB e CIEDE2000 na avaliação da cor de folhas vegetais irradiadas por uma fonte de cobalto-60Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2016Aplicação das fórmulas CIELAB e CIEDE2000 na avaliação da cor de folhas vegetais irradiadas por uma fonte de Cobalto-60Pinela, José; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2015Assessment of gamma radiation effects on antioxidant activity of cork wastewaterMadureira, Joana; Pimenta, Andreia I.; Dias, Maria Inês; Melo, Rita; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.conferenceObjectopenAccess
2016Degradation of compounds present in cork boiling water by gamma radiationMadureira, Joana; Barros, Lillian; Melo, R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Cabo Verde, Sandra; Ferreira, Isabel C.F.R.; Margaça, Fernanda M.A.conferenceObjectopenAccess
2013Dosimetric characterization of a multipurpose experimental Gamma chamberAntonio, Amilcar L.; Carocho, Márcio; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Bento, Albino; Botelho, M. Luísa; Quintana, BegoñaconferenceObjectopenAccess
2017Effects of gamma radiation on cork wastewater: Antioxidant activity and toxicityMadureira, Joana; Pimenta, Andreia I.; Popescu, Larisa; Besleaga, Alexandra; Dias, Maria Inês; Santos, Pedro M.P.; Melo, Rita; Ferreira, Isabel C.F.R.; Cabo Verde, Sandra; Margaça, Fernanda M.A.articleopenAccess
2017Extraction of mushrooms relevant compounds through gamma and electron beam irradiationFernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2017Extraction of mushrooms relevant compounds through gamma and electron beam irradiationFernandes, Ângela; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; Oliveira, M.B.P.P.; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2016A Física aplicada à qualidade alimentar: identificação de metais por “pixe” em castanhasAntonio, Amilcar L.; Corregidor, Victoria; Alves, Luis C.; Santos, Pedro M.P.; Teubig, Pamela; Galaviz, Daniel; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2016Heavy elements in chestnutsCorregidor, Victoria; Alves, Luis C.; Santos, Pedro M.P.; Teubig, Pamela; Galaviz, Daniel; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2017Ionizing radiation for food preservation processing: less or in excess?Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2017Ionizing radiation for Food preservation processing: less or in excesso?Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2015Padrões de inactivação microbiana em hortelã-pimenta por radiação gamaGuerreiro, Duarte; Pimenta, Andreia I.; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Margaça, Fernanda M.A.; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2015Padrões de inativação microbiana em hortelã-pimenta por radiação gamaGuerreiro, Duarte; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Margaça, Fernanda M.A.; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2010Radiation technology: processes and products: concepts and applicationsCabo Verde, Sandra; Melo, R.; Marcos, H.; Silva, T.; Nunes, I.; Dores, V.; Antonio, Amilcar L.; Reis, J.; Teubig, P.; Santos, Pedro M.P.; Botelho, M. LuísabookPartrestrictedAccess
2015Salmonella typhimurium inactivation in Mentha x piperita L. by gamma irradiationGuerreiro, Duarte; Pimenta, Andreia I.; Antonio, Amilcar L.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos, Pedro M.P.; Falcão, António N.; Margaça, Fernanda M.A.; Cabo Verde, SandraconferenceObjectopenAccess
2013Study of chemical changes and antioxidant activity variation induced by gamma-irradiation on wild mushrooms: comparative study through principal component analysisFernandes, Ângela; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Santos, Pedro M.P.; Martins, Anabela; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2010The implementation of radiation technology program in PortugalBotelho, M. Luísa; Cabo Verde, Sandra; Melo, R.; Marcos, H.; Silva, T.; Nunes, I.; Dores, V.; Antonio, Amilcar L.; Reis, J.; Teubig, P.; Santos, Pedro M.P.conferenceObjectopenAccess