Percorrer por autor Matos, L.C.

Índice: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ou inserir as letras iniciais:  
Mostrar resultados 1-6 de 6.
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2001Caracterização química de azeites varietais das cultivares Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana obtidos de azeitonas com diferentes índices de maturação.Matos, L.C.; Pereira, J.A.; Andrade, P.B.; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess
2007Chemometric characterization of three varietal olive oils (Cvs. cobrancosa, madural and verdeal Transmontana) extracted from olives with different maturation indicesMatos, L.C.; Cunha, S.C.; Amaral, J.S.; Pereira, J.A.; Andrade, P.B.; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.articleopenAccess
2001Correlação entre o teor de polifenóis e a resistência à oxidação de azeites varietais obtidos de azeitonas com diferentes índices de maturação e pertencentes às cultivares Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana.Matos, L.C.; Pereira, J.A.; Andrade, P.B.; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess
2007Evaluation of a numerical method to predict the polyphenol content in monovarietal olive oilsMatos, L.C.; Pereira, J.A.; Andrade, P.B.; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.articleopenAccess
2002Evolution with ripening of tocopherols, chlorophylls and carotenoids contents of monovarietal olive oilsMatos, L.C.; Pereira, J.A.; Andrade, P.B.; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess
2004Influence of the cultivar and degree of ripeness in the composition of three Portuguese olive oils.Amaral, J.S.; Matos, L.C.; Citóva, I.; Pereira, J.A.; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess