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2008Basic composition: rapid methodologiesTeixeira, A.
2013Biological activities of commercial bee pollens: antimicrobial, antimutagenic, antioxidant and anti-inflammatoryPascoal, Ananias; Rodrigues, Sandra; Teixeira, A.; Feás, Xesus; Estevinho, Leticia M.
1998Body weight and ultrasons as predictors of carcass quality and fat partition in adult goatsDelfa, R.; Teixeira, A.; González, C.
2006Breed and maturity effects on Churra Galega Bragançana and Suffolk lamb carcass characteristics: killing-out proportion and compositionRodrigues, Sandra; Cadavez, Vasco; Teixeira, A.
2009Breed and sex effect on pork meat qualityRodrigues, Sandra; Lourenço, Maria do Céu; Pereira, Etelvina; Teixeira, A.
2010Breed and sex effect on pork meat qualityRodrigues, Sandra; Lourenço, Maria do Céu; Pereira, Etelvina; Teixeira, A.
2010Breed effect on the meat colour and visible Spectrum of Spanish suckling kidsAlcalde, M.J.; Ripoll, G.; Sañudo, C.; Horcada, A.; Teixeira, A.; Panea, B.
1998Calidad de la canal ovinaDelfa, R.; Teixeira, A.
2011Calidad de la carne caprina. Efecto del tipo de salazón y de la maduración en modelo laboratorialTeixeira, A.; Pereira, Etelvina; Rodrigues, Sandra
2011Calidad de los componentes del 5º cuarto en bovinos de la raza MirandesaTeixeira, A.; Paulo, N.; Pereira, Etelvina; Rodrigues, Sandra
2011Calidad física de carne seca y salada de ovinos y caprinosPaulos, K.; Rodrigues, Sandra; Pereira, Etelvina; Oliveira, António Filipe Gomes de Faria; Teixeira, A.
2011Calidad química de carne seca y salada de ovinos y caprinosOliveira, António Filipe Gomes de Faria; Rodrigues, Sandra; Pereira, Etelvina; Paulos, K.; Teixeira, A.
2009Características de calidad de la canal del cabrito transmontano.Rodrigues, Sandra; Pereira, Etelvina; Teixeira, A.
2009Características de la canal de cabritos de cinco razas españolasAlcalde, M.J.; Ripoll, G.; Sañudo, C.; Horcada, A.; Teixeira, A.; Panea, B.
2009Características físicas y químicas de las principales carnes comercializadas en el NE de Portugal.Teixeira, A.; Rodrigues, Sandra; Pereira, Etelvina; Fernandes, Antonio Oria
2001Caracterização do sistema de pastoreio de percurso no Nordeste de PortugalCastro, Marina; Castro, José; Teixeira, A.
2003Caracterização do sistema de pastoreio de percurso no Nordeste de PortugalCastro, Marina; Castro, José; Teixeira, A.
1994Caracterização etnológica dos ovinos churros portugueses: uma perpectiva morfométricaTeixeira, A.
2012Caracterización física de mantas elaboradas con carne de cabra Serrana y oveja Churra Galega Braganzana: una estrategia para valorizar los productos cárnicos de estas especiesTeixeira, A.; Rodrigues, Sandra; Ortega Bonilla, Rubén Andrés
1999Carcass and meat quality in light lambs from different classes in the European grading systemSañudo, C.; Alfonso, M.J.; Sánchez, A.; Delfa, R.; Teixeira, A.
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