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2013Valoración de la actividad antioxidante de verduras silvestresMorales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Sánchez Mata, María de Cortés; Cámara Hurtado, Montaña; Carvalho, Ana Maria; Pardo De Santayana, Manuel; Tardio, Javier; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Wild edible fruits as a potential source of phytochemicals with capacity to inhibit lipid peroxidationMorales, Patricia; Ferreira, Isabel C.F.R.; Carvalho, Ana Maria; Fernández-Ruiz, Virginia; Sánchez Mata, María de Cortés; Cámara Hurtado, Montaña; Morales, Ramón; Tardio, Javier
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