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2009Selected nutrients in portuguese wild mushrooms analysed by gas chromatography and high performance liquid chromatographyHeleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.
1999Sensibilidade de leveduras aos fungicidas Penconazol, Procimidona, Iprodiona, Benomil e DiclofluanidaGonçalves, Sónia; Oliveira, Sandra; Cardoso, Helena; Estevinho, Leticia M.; Ratão, Isabel; Sousa, Maria João; Leão, Cecília
1995Strategies of the yeast Zygosaccharomyces bailii for survival in weak acid-preserve food and beverageEstevinho, Leticia M.; Sousa, Maria João; Côrte-Real, Manuela; Leão, Cecília
2009Study and characterization of selected nutrients in wild mushrooms from Portugal by gas chromatography and high performance liquid chromatographyHeleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.
2005Study of the macrofungi community associated with pinus (Pinus pinaster), chestnut (Castanea sativa) and oak (Quercus pyrenaica), in the Northeast of PortugalBaptista, Paula; Rodrigues, Paula; Sousa, Maria João; Rodrigues, Ana Paula; Borges, António; Martins, Anabela
2012Systematic comparison of nutraceuticals and antioxidant potential of cultivated, in vitro cultured and commercial Melissa officinalis samplesDias, Maria Inês; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Targeted metabolites analysis in wild Boletus speciesHeleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2010Targeting excessive free radicals with peels and juices of citrus fruits: grapefruit, lemon, lime and orangeGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Sousa, Maria João; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2009Tocopherols composition of Portuguese wild mushrooms with antioxidant capacityHeleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.
2010Tocopherols composition of Portuguese wild mushrooms with antioxidant capacityHeleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Towards the antioxidant and chemical characterization of mycorrhizal mushrooms from Northeast PortugalReis, Filipa S.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Sousa, Maria João; Martins, Anabela; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2006Traditional knowledge and uses of plant and fungi in the North-eastern Portugal: Potential Sources for Pharmacological ResearchCarvalho, Ana Maria; Martins, Anabela; Sousa, Maria João; Pardo de Santayana, Manuel; Morales, Ramón
1995Transporte do ácido acético e outros ácidos carboxílicos fracos na levedura Zygosaccharomyces bailiiEstevinho, Leticia M.; Sousa, Maria João; Cardoso, Helena; Côrte-Real, Manuela; Leão, Cecília
1994Transport of acetic acid and other weak organic acids in the yeast Zygosaccharomyces bailiiEstevinho, Leticia M.; Sousa, Maria João; Côrte-Real, Manuela; Leão, Cecília
1996Transport of acetic acid in Zygosaccharomyces bailii: effects of ethanol and implications on the resistance of the yeast to acid environmentsSousa, Maria João; Estevinho, Leticia M.; Côrte-Real, Manuela; Leão, Cecília
2014Uso da aromaterapia no controlo de stresse e ansiedadeDias, Paula; Sousa, Maria João; Pereira, Olívia R.
2013Utilização de plantas medicinais em dietas equilibradas: o exemplo do dente de leão (Taraxacum sect. Ruderalia) proveniente do Nordeste de PortugalDias, Maria Inês; Sousa, Maria João; Barros, Lillian; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Utilização de produtos naturais em aromaterapiaDias, Paula; Sousa, Maria João; Pereira, Olívia R.
2013Utilização de produtos naturais em aromaterapiaDias, Paula; Sousa, Maria João; Pereira, Olívia R.
2010Volatiles from Coriandrum sativum: comparation of in vitro and ex vitro grown plantsCardoso, Susana M.; Dias, I.; Sousa, Maria João; Figueiredo, A. Cristina; Barroso, J.G.; Pedro, Luís G.
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