Percorrer por autor Sousa, Fernando Ruivo de

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2015Frequências Genéticas da αs1-cn em bodes Serranos do ecótipo transmontano: notíciasMendonça, Álvaro; Delgado, Fernando; Valentim, Ramiro; Correia, Teresa Montenegro; Pereira, Francisco; Santos Silva, Fátima; Sousa, Fernando Ruivo deconferenceObjectopenAccess
2015Genetic structure of the casein in Serrana Transmontana goatsMendonça, Álvaro; Delgado, Fernando; Ferreira, Isabel C.F.R.; Pereira, Francisco; Colaço, Jorge; Sousa, Fernando Ruivo deconferenceObjectopenAccess
2018Innovation in traditional Trás-os-Montes products: consumer perception on extra-long maturation sheep cheeseMendonça, Álvaro; Fernandes, António; Sousa, Fernando Ruivo de; Gomes, SandraconferenceObjectopenAccess
2018Innovation in Trás-os-Montes traditional products: consumer perception about new products derived from alheiraEstevinho, Leticia M.; Ribeiro, Maria Isabel; Fernandes, António; Sousa, Fernando Ruivo deconferenceObjectopenAccess
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2018Innovation in Trás-os-Montes traditional products: consumer perception on extra-long maturation goat cheeseMendonça, Álvaro; Fernandes, António; Sousa, Fernando Ruivo de; Gomes, SandraconferenceObjectopenAccess
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2018Inovação em produtos tradicionais transmontanos: a perceção do consumidor acerca de novos produtos derivados da alheiraEstevinho, Leticia M.; Ribeiro, Maria Isabel; Fernandes, António; Sousa, Fernando Ruivo deconferenceObjectopenAccess
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2018Inovação em produtos tradicionais transmontanos: aceitabilidade do queijo de cabra picante por parte do consumidorMendonça, Álvaro; Fernandes, António; Sousa, Fernando Ruivo de; Gomes, SandraconferenceObjectopenAccess
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2004Introdução do modo de produção biológico em explorações agro-pecuárias de bovinos das raças Mirandesa e BarrosãPires, Jaime; Rodrigues, M.A.; Sousa, Fernando Ruivo de; Moreira, NunoconferenceObjectopenAccess
2010La calidad de la carne y el mercado. El caso de la raza MirandesaSousa, Fernando Ruivo deconferenceObjectopenAccess
1996Mirandes cattle breed: genetic base and breed improvementSousa, Fernando Ruivo de; Fragata, AntónioconferenceObjectopenAccess
2009MirandesaSousa, Fernando Ruivo de; Sanchéz García, LucianobookopenAccess
2000MirandesaSousa, Fernando Ruivo debookPartopenAccess
2012Mirandesa meat PDO: the strategies of family-farm systems for their governanceSousa, Fernando Ruivo de; Aguiar, Carlos; Aveiro, DinaconferenceObjectopenAccess
2012Mirandesa meat PDO: the strategies of family-farm systems for their governanceSousa, Fernando Ruivo de; Aguiar, Carlos; Aveiro, DinaconferenceObjectopenAccess
1997"Mirandesa" cattle breed: farm structure, management and marketingFragata, António; Sousa, Fernando Ruivo deconferenceObjectopenAccess